第165章 奶茶品鉴会
“哈哈哈，安姐，真有你的，奶茶品鉴会，我还是头一次听说。”林子冲拍腿大笑。
“还搞得这么正式。”
夏以安轻哼：“你可别小看了我这个。”
“一会儿亮瞎你们的眼。”
夏以安带着几人去了庄园里的小花园。
一条长长的圆桌上，放着套白瓷器，上面有夏以安的徽章，是她的瓷窑烧制的。
胎体薄如蝉翼，泛着淡淡象牙白的光泽。
旁边一左一右的圆桌上，放着各式各样的甜点。
夏以安介绍：“搭配奶茶的，这边是英式下午茶。白金汉宫同款的维多利亚海绵蛋糕，萨维尔街限定的司康饼双拼、切尔西宫廷手指泡芙。”
“这边中式甜点，《吴氏中馈录》中的酪酥饼、《山家清供》提到的雪霞羹、《随园食单》的枣泥山药糕。”
林子冲看得目瞪口呆：“安姐，你搞这么大阵仗啊？”
夏以安看着柳娜：“我也是最近悟出来的，有一种生活方式就是把特别容易的东西搞得特别复杂。”
“这个酪酥饼，要用内蒙古锡林郭勒盟有机酪奶、江南金坛头茬新米做的糯米粉、云南墨江紫米染色、长白山野生蜂蜜调味。”
“麻烦得很。”
柳娜也惊了。
但她的反应不一样，她脱口而出的是：“那得多好吃啊。”
陶止盈咔咔咔拍照：“这个瓷器是以安你专门定制的吗？”
“是啊，在景德镇买了个窑，现在家里很多瓷器都是专门定制烧制的。”
夏以安说：“你要是有喜欢的可以跟我说，烧一套新的给你送过去。”
陶止盈沉思：“不知道能不能把我担的脸烧在上面，会不会太瘆人了。”
叶枝桃先坐下了。
“你这么认真，我可得好好品尝品尝一下这高级奶茶了。”
夏以安昂着头，别提多骄傲了：“请坐吧。”
她也坐下了，负责倒奶的是Lucien。
他今天围着围裙，像个厨师。
“第一杯，娟姗雪顶。”
Lucien拿起茶壶，壶身肚圆壶口纤细，白色的奶茶倒入茶杯，香气渐渐散开。
林子冲拿起自己那杯：“要是我爷爷在这儿，肯定要说有伤风化。”
没见过这么搞着喝奶茶的。
他吹了一下，然后喝了一口。
Lucien：“这款用的是福鼎明前特级白毫银针，奶源是英国空运过来的娟姗牛限定鲜奶。纯种娟姗牛存栏量仅占全球奶牛 0.5%，乳脂率高达 5.2%，请小心品味。”
林子冲顿时不敢咽了，他品了又品，品了又品，才咽下去。
“我刚刚说错了，我爷爷要是在这儿，能打断我的腿。”
8000一斤的茶叶冲奶茶喝啊。
陶止盈咂摸咂摸：“好像是跟平时外面买的有点区别，奶更奶，茶更茶。”
柳娜：“好喝。”
Lucien又倒了第二杯：“冰岛乳韵，用的冰岛老窄百年古树熟普，搭配高原藏牦牛乳。甜味用的是缅甸野生岩蜂蜂蜜。”
柳娜：“好喝。”
“第三款是羊乳金桂，茶底是苗栗椪风茶。这种茶叶需经小绿叶蝉叮咬后发酵，仅夏季台风季产茶，自带一种蜜香。搭配新西兰怀卡托河谷山羊奶，加入苏州东山头采桂花蜜调味。”
叶枝桃看着泛着微微金黄色的奶上有点点绿色：“这是抹茶粉？”
“是啊，静冈小山园抹茶。”
“第四款骆乳焦糖，岩韵正岩大红袍，中东单驼峰乳。驼乳加热之后，加入了委内瑞拉单源可可豆熬制的焦糖酱。有淡淡的坚果香。”
柳娜：“啊~好喝。”
林子冲喝得非常认真，喝完了还让Lucien又倒了一杯：“大红袍，我得多喝几杯，我爷从不让我喝，说我喝了牛嚼牡丹。”
叶枝桃还挺喜欢这款：“这个配方让我抄一份吧，之后有空我在家也泡点。”
她喜欢喝咖啡提神，这杯味道有点拿铁的感觉，还挺喜欢喝的。
夏以安：“行，茶叶你也拿点走。”
“最后一款，马黛乳霜。用的是潮州宋种凤凰单丛，搭配阿根廷马黛茶喂养的牛乳。这种奶牛日常会饮用马黛茶，所以牛乳本身带有淡淡的草本香。”
“用来调味的是巴西针叶樱桃汁。”
柳娜：“芜湖，这个也好好喝——”
这下，可真没人觉得夏以安这奶茶品鉴会是闹着玩的过家家了。
只说这些奶和茶，哪样都不便宜啊。凤凰单枞价格最高都到100万元/公斤了。
就这一壶的用料，起码也是好几万块了。
夏以安吃着点心：“品鉴会，自然是品什么都行了。再说国外的那些茶酒品酒会不也就是这样吗？”
“说说用的葡萄有多好，榨取酿造的工艺有多好。”
“总不能因为奶茶在外面十几块几十块一杯，就不值得品鉴了。”
柳娜表示赞同，她已经吃了五块点心：“其实还是那些东西说得太好听了，什么葡萄酒能美容养颜，茶能下火养身。”
“到了奶茶就是喝多了容易胖。”
任何食物，一旦找不出对人体有益的东西，那就卖不上高价。
再富豪的人，也舍不得像夏以安这样用好茶。
有的东西对他们而言，是特定时候才拿来展示炫耀的资源。
就这样亲近的朋友闹着玩又浪费的东西，不符合他们的生活模式。
夏以安想了一下：“没事，一周只喝一杯问题不大。”
她还保持着健身呢，一周一杯还是能代谢掉的。
“再不然不加糖也行，就纯奶和纯茶，这样营养。”
陶止盈：“这个司康饼里面加了什么啊？我怎么感觉有点酒味。”
“黄油，用的黄油是爱尔兰陈年威士忌黄油，自带酒香的。”
陶止盈连连点头：“这个好，我就喜欢这个。小时候我吃巧克力就喜欢那种酒心巧克力。”
微风吹拂，四人就坐在花园里，赏花，品茶。
一时间好不惬意。
当天，夏以安还发了条小红薯。
#今天去哪儿花钱：今天举办了一场奶茶品鉴会，圆满结束。配方放在这里啦，大家感兴趣可以尝尝同款噢。
【？这么久不冒泡你就在弄这个？】
【你这配方里，最便宜的也就这个驼峰乳了吧？800/斤，我喝蜜雪冰城能喝成巨人观你知道吗？】
【这么好的奶和这么好的茶，这奶茶得啥味儿啊。】
【好喝。】——来自柳娜。
【好想尝尝，啊啊你这个坏女人，我讨厌你！你偷偷喝就好了，居然还分享出来。你不知道我就馋这口吗。】
夏以安想了想，回复道。
【那开一天店，你们也来尝尝。】
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