第14章 和离娘亲再嫁铁匠14

歇了一天的林观复把之前的疲惫扫空，她的小摊上又多了一个小炉子，慢慢地煨着已经卤好的豆腐干和鸡蛋。

卤香味慢慢复苏，本来过来买饼子的客人眼睛忍不住地往散发香气的陶罐上瞟，本来没打算满的也被勾引得驻足。

林观复烙好一个客人的饼后，转身去打开陶罐，香味更是浓郁得把人要香晕了，小志和小满眼巴巴地看着却乖乖地不张嘴要。

林观复拿出来准备好的碗，捞出来卤好的豆腐干和鸡蛋，让他们两个端着坐到旁边当现场宣传。

酱褐色的鸡蛋蛋壳上裂开细纹，小志和小满都小心地剥鸡蛋壳，脸颊鼓鼓的，小脸上都是满足。

林观复把豆腐干简单改刀切好让他们两个继续当零嘴吃。

“不够再添。”林观复丢下一句话，把豆腐干放到竹编的簸箕里面。

热腾腾、油亮的豆腐干根本不用宣传。

立刻有人过来问：“小老板，你这上新货了？你这豆腐和平时吃的豆腐不一样啊。”

林观复：“自己瞎琢磨的，这样卤出来的口感好。”

“您尝一尝。”林观复顺手切好的豆腐干还有点拿来给客人试吃，“一块卤豆腐一文，拿回去直接切好吃，或者再煮一煮、煎一煎加点配菜都很不错。”

拎着菜篮子的阿婆尝了块，嚼着确实不错，味道够，还香。

不过阿婆看了看豆腐干的大小：“你这只有豆腐的一半大，就卖一样的价格啊。”

讨价还价就是有想买的意图，不过林观复这方面不能让利，毕竟真就是薄利多销，她一块豆腐只能挣上一文钱。

“婆婆尝了也知道我这卤豆腐的味道，那肯定和直接去豆腐铺子买不一样啊。”

正好又有人要买烤饼，林观复没有继续和阿婆掰扯。

一直在林观复这边买饼子的黑脸汉子又来了，要了个加肉馅的烤饼，没忍不住问：“小老板，你那鸡蛋怎么卖？”

林观复忙活着也不忘回答：“两文钱一个。”

现在鸡蛋其实已经卖到两文了，只不过她收获收的是农户自家背到镇里卖的，价格肯定和铺子里的不一样，算下来要两枚卤鸡蛋才能挣一个铜板，真就是小本买卖。

黑脸汉子想了想：“再给我来个鸡蛋，切两块豆腐。”

“好嘞。”林观复瞟见小志已经吃完了，使唤她的小童工也是不心虚，“小志，给这位叔叔拿个鸡蛋。豆腐您要切好吗？”

黑脸汉子已经拿到鸡蛋了，粗糙的大手也不怕热，就开始剥鸡蛋了：“不用，我带着中午加餐。”

切碎了还不好拿，他看了看那豆腐没几块，都怕等会儿中午想吃吃不到。

“小志，再给叔叔包两块豆腐。”

小志沉默地干活，陆陆续续尝鲜的人真不少，很多人都不要林观复帮忙切，这一点倒是让她有些意外。

卤鸡蛋卖得也还不错，但林观复注意到大部分都是大人给孩子买的。

“观复姐姐，我们来了。”

大壮捧着一个碗欢快地跑来，眼睛第一时间落在卤豆腐干上，闻着陶罐散露出来的香味，一脸“就是这个味”的满足。

“大壮你小心点，我又不会跑。”林观复看到后面的周二婶，接过大壮手里的碗，“婶子你们要些什么？”

周二婶走过来先横了眼跑得飞快的儿子才开口：“观复，你这卤豆腐还剩多少？就这三块了？”

卤豆腐哪怕是对半份也依旧很大块，买回去煮汤或者是炒菜都很配，那会儿第一个询问的阿婆纠结过还是要了两块。

“是啊，准备的不多，这一块份量也很足，婶子你家要一块就够了。”

周二婶摆摆手，旁边的大壮忙着说：“观复姐姐，一块不够的，我爹就能吃一块。”

他和娘还得吃呢。

周二婶拍了拍他的脑袋，像个猴子似的：“观复放心，我们家能吃完，再说放到明天也还能吃。”

“剩下的三块都给我包起来吧，你这还有别的吗？”

林观复揭开陶罐：“还有五个卤鸡蛋，两文钱一个。”

周二婶很大方地全包圆：“我都要了。拿两个给我们现在吃。”

小志站在一旁听完就捞出来浸泡入味的鸡蛋，大壮和周二婶直接开吃，两张脸上浮现出几乎一模一样的表情，明明并不相像的两张脸在这一刻根本不会有人怀疑不是母子俩。

周二婶两口吃了大半个鸡蛋，拦住要包鸡蛋的小志：“鸡蛋不用包了，我们现吃。”

大壮嘴巴里面鼓鼓的不能说话，但不耽误他点头赞同他娘的说法。

林观复听着笑了声，打趣道：“不给李叔留一个尝尝？”

周二婶很自然地分给儿子一个，自己留两个：“他？等明天再买吧，卤豆腐不是都买了嘛，正好给他当下酒菜。”

她趁着林观复切的时候尝了尝，紧实有嚼劲，但又不像是来菜梆子一样得把牙齿扯下来，给家里那口子下酒正合适。

林观复给她切好后用油纸包成两大包，瞧着还真不少，又给大壮带来的碗添两勺卤水。

“婶子，您拿回去热的时候把卤汁倒进去更有味，也能用这卤汁炒点青菜当调味。”

周二婶一看就知道她是附赠的，虽然不说多值钱，但这做事就是让人舒服。

“行。对了，观复你让我给你留的肉和耳朵留出来了，等会儿收摊了记得来拿。”周二婶临走时说起昨日林观复特意订的货。

林观复点点头，看着已经卖空的卤豆腐干和卤鸡蛋，暂时刨开香料和杂七杂八的成本，十文钱的卤豆腐能挣二十文，二十个鸡蛋能挣十文钱，这么算下一天能增加二十多个铜板的收入，连带着烤饼都卖得更多了。

她心里美滋滋，从推车上的桶里拿出提前留出的卤豆腐和鸡蛋：“小志，你带着这些回家加个菜，记得告诉我娘，明天中午少做点菜，我打算做些卤肉尝尝，让他们帮我试试。”

小满现在对林观复这个姐姐正处于崇拜期，尤其是拥有了好吃的和零花钱以后：“姐姐，我会和娘说的。”

小志还想说他爹让他们别占她便宜，结果根本没机会：“我会和苏姨说的。”


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