第15章 和离娘亲再嫁铁匠15
林观复收摊回家就到周二婶家把订好的肉和猪耳朵拿回家，其实猪头肉更好，但她实在是不想处理猪头，干脆偷懒卤点简单的。
卤汤继续用，她又加了点料增味，把焯过水的肉放到卤水里文火慢卤，卤汤都是那种微微冒泡的状态。
卤肉的时间她短暂地补了个觉，一起床就迫不及待地去看，揭开锅的那一瞬间，卤肉香味比寻常的味道更加浓烈，肉香和卤豆腐的香味一比，卤豆腐可寡淡多了。
她直接用筷子叉出来一小块肉，没等切好，直接用筷子解开尝了一口，肉软烂入味，肥而不腻，瘦而不柴，不枉她特意要了块五花肉。
稍微解了馋，林观复开始切卤肉，再舀上一点卤汁洒在上面，完全走不动道。
猪耳朵卤的时间可就短多了，特意给赵铁山做的，软趴趴的就没那么好了。
林观复在那对自己的厨艺自我欣赏和享受成果时，周二婶家一片无奈。
大壮：“娘，观复姐姐是不是卤肉啊？”
他并不是馋肉，家里杀猪卖猪不会缺他这个儿子一口肉吃，但卤味的香味……闻到鼻子里比吃进嘴里还要香。
周二婶拿出来打包回来的卤豆腐：“晚上家里也有肉吃，到时候我用观复给的卤汁炖肉，也算是沾个味道。”
“先吃点垫垫味道，记得给你爹留。”
明明刚刚还是心头宝的卤豆腐干，此刻都显得乏味了。
但该吃还是吃，大壮捧着一碗卤豆腐干当零嘴吃。
第二天林观复继续卖卤豆腐和鸡蛋，等到差不多了，她提前把卤好的肉和猪耳朵交给小志。
“小志，今天你们提前回去。”林观复把菜篮子给小志，还顺手塞了块卤肉到旁边眼巴巴看着她的小满嘴里。
小满吃了个满嘴香，捂着嘴生怕掉下来一点肉渣，眼睛没得都眯成一条缝了：“姐姐，好好吃。”
明明家里也不是非得逢年过节才能吃上肉，但就是没这个好吃。
林观复又给小志塞了块：“这个你们吃着应该刚刚好，记得跟我娘说，猪耳朵用来下酒最好，直接吃也不错，但如果再拌一拌味道更好。”
反正家里的调料都大差不差，她不需要手把手教。
小志也很喜欢这种卤过的醇厚肉香，吃进嘴里，好似全身都被满足了。
“姐姐不和我们一块回家吃饭吗？”小志现在都觉得拿回家的东西太多，有点不好意思了。
林观复摇摇头：“暂时不去，我还得忙着摆摊的事，等哪天休息了会上门的。”
小志和小满回铁匠铺的时候苏慧娘很惊讶：“今天回来得这么早？”
她不知道女儿的生意是太好了还是出了什么事。
小志把菜篮子放到桌上：“苏姨，观复姐姐让我们把肉和猪耳朵拿回来，别耽误吃饭。”
赵铁山正在收拾工具，出来就看到掀开的菜篮子里一长条的肉，瞧着应该有两斤了，还有一个完整的猪耳朵，颜色都漂亮得很。
“怎么又收你们姐姐的东西？”赵铁山一开始想着照顾照顾，没想到不到一个月，反而变成他们占林观复的便宜。
瞧着是两个孩子跟着去帮忙，但其实时间自由，管吃管喝，前几天菜知道居然还给他们两个小的发了零花钱。
赵铁山都被无语笑了，谁家给小孩几十文的零花钱啊，就算是过年的时候放五六个铜板都算是很大方的家庭了。
对于这个当爹的，小志和小满都带着些怕怕的情绪，和恐惧挂不上钩，就是对父亲严肃的本能敬畏。
小满拽着苏慧娘的衣角：“姐姐要给我们的，爹不能骂我们。”
她还挺会扯大旗：“姐姐说，爹要是不愿意的话就去和她说，别找我和哥哥说，我和哥哥做不了主的。”
小嘴巴拉巴拉还挺多，又怂又大胆。
苏慧娘被逗笑了，轻轻拍了拍她的小脑袋，帮着她藏在她身后：“你和他们两个说这些有什么用？观复有主意起来，我都没办法。”
“再说啦，观复爱护小志和小满，孝敬我和你的东西，你可别板着脸吃，糟蹋我女儿的心意了。”
苏慧娘一点都不怵赵铁山严肃的国字脸和魁梧的身躯，没了解过前他确实挺吓唬人，但生活在一块后她也怕不起来。
“好啦好啦，我去热热，这个凉了都冷香冷香的，热好以后味道肯定更好。”苏慧娘也没有不给赵铁山面子，“正好昨儿个不是才打了壶酒回来嘛，下午你也能歇歇，吃点肉下酒。”
苏慧娘提起篮子往灶房里走，小满没犹豫跟着她离开，还在说着今天跟着林观复摆摊遇到的人和事，小志则是稍微犹豫了下，冲着赵铁山说了句“爹，我去看石头哥他们打铁”然后跑去工作间了。
赵铁山一个人留在原地没有生气，只有加重的无语。
他跟着进了灶房，刚走近，苏慧娘就自然地递过去一块切得很大的卤肉：“你尝尝味道够不够，观复做的时候肯定不能放太多盐。”
整条热有些不方便，她切好了再加点卤汁更合适。
赵铁山放进嘴里嚼了嚼，没说话但眼睛亮了。
“味道很好。”赵铁山只觉得满嘴的肉香，比平时炖的肉都要留香。
苏慧娘也尝了尝，确实很惊喜：“观复这做的都能拿出去卖了。”
跟在身边的小满自然缺不了投喂。
苏慧娘按照林观复的话把猪耳朵切好后加了家里的调料拌了拌，赵铁山这次更加惊喜，主动把酒提前拿出来，苏慧娘干脆给他炸了点花生。
铁匠铺里被卤肉香味侵占了，苏慧娘没想到热过后卤香味居然这么霸道，石头他们几个在工作间干活儿更是没忍住。
石头看着身边的小志：“这是你那个姐姐做的？”
他们也算是跟着享了口福，知道师娘这个女儿有一手好厨艺。
小志点点头，脸上没有丝毫的排斥和不喜：“嗯，观复姐姐很会做好吃的，卤肉很香。”
家里没有吃独食的习惯，苏慧娘给几个人都切了卤肉，猪耳朵倒是没切，主要是猪耳朵不大，赵铁山一个人都能吃完，再分出去更没的吃了，苏慧娘也没假大方到舍了家里的利益去分给别人。
一家子这顿饭吃得很香，小志和小满还用剩下的那点卤汁拌饭，吃得嘴巴鼓鼓根本没功夫去和赵铁山抢猪耳朵，苏慧娘也吃不了多少，就倒是铁匠铺来了客人时赵铁山还在慢悠悠地吃。
“铁山在吗？”
铺子里来了个五大三粗的汉子，是附近的工头钱进，手底下可是有七八个汉子跟着吃饭，和赵铁山关系不错。
苏慧娘正在算上一笔镰刀的钱银，见到钱进脸上立刻露出笑来。
“找铁山嘛，他正巧在后面吃着呢，你来得巧了，能陪着他喝点。”苏慧娘和钱进不算熟悉，但见面的次数也挺多，掀开布帘让他进后院。
钱进：“嫂子忙着呢，我这来得还真是巧了。”
搞得他还有点不好意思。
赵铁山和钱进说起话来，苏慧娘快速地又热了些卤肉，拿着干净的碗筷过来，倒是不用她倒酒。
苏慧娘很快离开给了两个人说话的空间，钱进瞟了一眼，夸赞道：“你当初真是好眼光，嫂子人真不错，就是我这上门也没带点东西。”
赵铁山没在意这些：“你能来就行，手里的事情忙完了？”
钱进在这个行当也不是什么大人物，但手底下到底有些兄弟，平日里找活儿还算顺利，真到了找不到活儿的地步，这人心可就散了。
钱进还没来得及回答，先夹了片大肉吃，眼睛瞪圆了：“这肉……嫂子手艺可真好。”
赵铁山露出些笑容：“不是你嫂子，是你嫂子的女儿。”
钱进还愣了下才听明白：“啊？”
他是知道苏慧娘有个女儿，但之前不是都没联系嘛。
赵铁山没多说林观复的私事：“就在你们那片摆了个小摊，主要是卖烤饼和卤豆腐干。”
钱进也知道分寸，笑着答应：“原来侄女在那边卖烤饼啊，我确实听说来了个手艺好的小姑娘，没想到是嫂子家的。有这种手艺我也能有口福了，总算是能有点新鲜东西吃。”
赵铁山没藏私，剩下的猪耳朵和钱进就着酒就吃了，两个人吃着喝着难免说到活计上，交情归交情，利益归利益，这样才能长久地相处下去。
苏慧娘在外面看着铺子，铁匠铺不比寻常的杂货铺，生意也是有一阵没一阵的，她再核算完上一笔买卖，看到无误的利润脸上严肃的表情才松动些。
小满哒哒哒地来找她，小志在看石头他们打铁，她一个人在屋子里绣花有点无聊，缠着苏慧娘说话。
“娘，姐姐为什么不要学绣花啊？”小满很好奇，“姐姐会做饭是娘教的吗？”
苏慧娘捏着她细嫩的手指看了看，上面还有绣花针留下的压痕：“你姐姐的厨艺可不是我教的，以前娘也教过你姐姐绣花，但她在这方面不太擅长，毕竟姐姐已经很会做饭了。”
不擅长都是她这个当娘委婉的说法，顶多能缝好，缝的线还歪歪扭扭的，要不然她不可能不教，这会儿能绣花的女子也不多，不说当专业的绣娘，但有接绣活的能力已经很难得。
小满煞有其事地点点头：“姐姐会做饭确实很厉害。”
小满很喜欢林观复，会对她笑，会给她做好吃的，还会给她和哥哥铜板，更重要的是姐姐出现以后娘笑的也多了。
苏慧娘干脆带着小满在外面一边坐着看铺子一边缝点东西，家里大大小小不说开春做件新衣裳，但把开春的衣裳拿出来看看、改改却很有必要，尤其是两个孩子正是长身体的时候，翻个年衣裳都短手短脚了。
至于赵铁山更是耗费布料，家里就他的布料也单独买耐脏耐磨的，平时穿的衣裳和打铁的衣裳完全是两种截然不同的布料。
苏慧娘想了想快十五的女儿，想想也知道她肯定没有开春能穿的衣裳，就算有她也不能看着女儿再穿那些灰扑扑打补丁的衣裳，准备明天去扯两匹布给女儿做两套新衣裳。
小姑娘年纪轻轻的就该穿得鲜艳些。
两个大男人喝完酒出来眼前依旧清明，真就是难得闲着的时候喝点小酒，最主要是今天的菜很合胃口，份量又足，喝的酒很少。
钱进和赵铁山聚完说了点事情，出门时和苏慧娘打招呼：“嫂子，大侄女这手艺真不错，听铁山说大侄女摆摊，我倒是知道那边东头新空出来一个空棚子，就是真一个小小的棚子，能遮点小雨，比露天强。”
苏慧娘眼睛一亮：“真的？”
钱进拍胸脯：“当然是真的，就是得象征性收点摊位费，一个月一百文，不贵。”
一个月一百文确实不贵。
苏慧娘：“真是谢谢铁山了，但我也不要越过她做主，要不然我明天去找你给你答复，不管怎么说都叫你费心了。”
钱进笑容就没落下过，平日里也是如此，瞧着就和善，但能领着人干出点成绩来，显然并非表面那般。
“嫂子这话说的，我和铁山认识这么多年，他可是帮了我不少忙。”
钱进走的时候苏慧娘还给他打包了两块卤豆腐，瞧着他离开后，赵铁山语气平实地说：“观复的摊位费我给她出了，你明天和她说的时候直接说让她去就是。”
苏慧娘先是觉得好笑，转而又有些暖心：“你的心意我明白，但观复聪明，不好糊弄，你不会觉得她能相信你这番话吧。”
“再说啦，她现在不会死犟着的，我没立刻答应是因为还没去看过钱进说的位置，摆摊这件事得让观复自己琢磨，要是选的位置不合她心意，到时候我们两头都不讨好。”
苏慧娘闻到他身上的酒气，突然开始嫌弃：“你去洗洗身上的味道，别冲着我和小满了。换下来的衣裳别混在一块。”
还被推搡了一把的赵铁山：？
虽然她那点力气有跟没有一样，但刚刚不是还有说有笑的嘛，怎么说变脸就变脸？
旁边两个孩子趴伏在桌上偷笑，赵铁山把儿子拎走：“你也跟我去洗洗，在里面待了大半天，身上都是灰和铁屑，明天还怎么和你姐去摆摊？”
小志挣脱不开亲爹的无情铁手，肩膀耷拉着“被迫”洗刷刷干净，要不是他现在要面子，被亲爹搓澡的时候绝对能疼得大叫出来。
真把他当猪皮搓了？
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