第35章 吃>一切!
第三十五章 吃>一切!
不到半个小时。
冰湖之上,寒风依旧。
但在林野搭建的防风帐篷内,却已经是另一番天地。
大黑不愧是喝过灵泉水的猛犬,不愧保安队长的职位!
已经将东西都送到了!
不仅仅有他刚刚说的需求!
还有……一瓶西凤酒!
林野眼睛都亮了。
老妈果然懂他!
林野在冰面上垫了几块木板隔热,架起火炉,将无烟炭点燃。
杨木做的很耐烧,渐渐的驱散了帐篷里的严寒,温度直线飙升。
林野甚至舒服地脱掉了厚重的外套。
无人机的镜头在帐篷内外来回切换。
外面,是北风呼啸的极寒冰湖;
里面,是炭火通红、暖意融融的小天地。
瞬间营造出一种无与伦比的冬日避世感。
【哇……这种感觉绝了!外面大雪纷飞,里面围炉煮雪,这简直是我梦里的场景!】
【课本闪现:湖心亭看雪。】
【这才叫懂生活啊!相比之下,我天天在写字楼里吃外卖简直是活受罪。】
【我已经躲进被窝里了,看主播吃火锅,就当我也吃过了!】
“兄弟们,炭火已旺,大锅已热,接下来,就是烹饪!!”
林野深谙舌尖上的中国。
将大铁锅架在火炉上,倒下一点羊尾油。
“呲啦!”
丰腴的羊尾油在高温下迅速融化,炼出金黄清澈的油脂,一股浓烈霸道的脂香瞬间填满了整个帐篷。
大白、大黑和霜月围坐在火炉边,六只眼睛死死盯着锅里,口水“滴答滴答”地往下掉。
林野将那条十五斤重的大狗鱼利落地去鳞去内脏,一分为二。
鱼头和鱼骨剁成大块,直接下入滚烫的羊油中煎制。
“做鱼羊鲜,这一步最关键。鱼骨必须用热油煎透,把里面的蛋白质煎出来,然后再冲入滚开的开水!”
鱼骨煎至两面金黄,林野提起旁边烧开的水壶,“哗啦”一声倒进锅里。
紧接着拿过大黑拉来的新鲜滩羊肉,顺着纹理切成大块,一股脑地倒进奶白色的鱼汤里,只加了最简单的葱段、姜片和一小把去腥的花椒。
“高端的食材,往往只需要最朴素的烹饪方式。野生的冷水狗鱼,搭配正宗的祁连山滩羊,这两种极鲜之物碰撞在一起,不需要任何多余的调料,一点点盐,就能激发它们最深层的味道。”
锅盖盖上。
炭火持续加热,锅里发出“咕噜噜、咕噜噜”的沉闷声响。
随着热气的蒸腾,那股混合着鱼肉的清鲜与羊肉的醇香的极致味道,顺着帐篷顶部的通风口飘了出去,在冰湖上空弥漫。
就在这时。
帐篷门帘的缝隙处,突然探进了一张毛茸茸的、微微有些红肿的大方脸。
铁柱贼头贼脑地往里张望,那双琥珀色的小眼睛在看到锅里咕噜噜冒泡的浓汤时,直接看直了,哈喇子不受控制地流成了一条线。
但它又不敢直接进来,毕竟半个小时前才在这里丢了猫科动物的脸,此刻正处于一种“极度想吃”但又“极度要脸”的尴尬境地。
直播间眼尖的观众瞬间就发现了这个鬼鬼祟祟的灰色毛球。
【哈哈哈哈哈!快看门口!谁回来了?!】
【是铁柱!卧槽,这老六居然杀了个回马枪!】
【铁柱:我不饿,我就是回来看看刚才扇我大!逼兜的那条鱼死透了没有(咽口水jpg)。】
【什么叫光速白给啊!脸都肿了还惦记着吃,这才是真正的吃货!】
【大白:你看这老六那没出息的样!跟我学学,就算抑郁也要保持优雅……咕咚(大白咽口水的声音)。】
林野憋着笑,也不点破,只是用漏勺在锅里搅动了一下。
“哎呀,这鱼肚子上的肉最嫩了,没有一根刺,也不知道谁有口福能吃上。大白,你想吃吗?”
大白高冷地扭过头,但那疯狂耸动的鼻翼和疯狂摇摆的尾巴,已经彻底出卖了它。
帐篷门口的铁柱一听“没有刺的鱼肚子”,核桃脑仁瞬间宕机。
去特么的面子!
铁柱掀开门帘,极其自然、极其丝滑地走了进来,仿佛刚才那场闹剧根本没发生过一样。
它迈着大爷般的步伐,一屁股坐在了大白旁边,用那张微微变形的方脸蹭了蹭林野的裤腿,发出一声极其谄媚的“喵嗷~”。
那意思很明显:两脚兽,本大爷原谅你们刚才的无礼了,赶紧把没刺的鱼肚子端上来!
“哈哈哈,行,来者有份!”
林野掀开锅盖。
浓郁的蒸汽瞬间蒸腾而起。
奶白色的浓汤咕噜噜冒泡,羊肉已经被炖得软烂脱骨,鱼肉更是吸饱了羊脂的香气,呈现出诱人的蒜瓣肉状。
林野先捞出那个巨大的狗鱼头和一堆鱼骨,放在了大黑和霜月的面前。
“犬科动物最喜欢啃骨头了,大黑,这是犒劳你拉雪橇的!”
大黑兴奋地汪了一声,立刻将最肥美的鱼下巴撕下来,殷勤地放在霜月面前。霜月高冷地瞥了他一眼,低下头优雅地吃了起来。大黑见女神吃了自己递过去的食物,激动得尾巴都快摇断了。
接着,林野将最鲜嫩的、没有刺的鱼腹肉和几块肥瘦相间的滩羊肋排,捞进另外两个盆里。
“大白,铁柱,你们的!”
两个盆刚一落地,一雪豹一兔狲瞬间扑了上去。
大白哪还有半点抑郁的样子?
它张开血盆大口,一口咬住一块羊肉,滚烫的肉汁在口腔里爆开,那难以形容的鲜美,让这只雪山之王舒服得连眼睛都眯成了一条缝。
铁柱更是夸张,它那张方脸几乎全埋进了盆里,顾不上烫,大口大口地吞咽着鱼肚子肉,一边吃还一边发出“吧唧吧唧”的巨大声响,似乎要把刚才丢掉的面子全在饭桌上吃回来。
一豹一猫为了抢一块掉在中间的羊肉,甚至还不满地互相呲了呲牙,但在美食面前,谁也没空真动手,又赶紧低头继续狂炫。
林野给自己盛了一大碗浓汤。
他吹开表面金黄的油脂,轻轻抿了一口。
“嘶~”
鲜!极致的鲜!
鱼的鲜美与羊的醇厚在这一刻达到了完美的融合,滚烫的浓汤顺着喉咙流进胃里,瞬间驱散了所有的寒意。
林野夹起一块羊肉放进嘴里。
“兄弟们,经过鱼汤的熬煮,羊肉的膻味被彻底中和,入口即化,满嘴生香。再配上这鱼肉的细腻……”
林野对着镜头竖起大拇指。
暖炉红彤彤的,浓汤咕噜噜冒泡,一人、一豹、一狗、一狼,外加一只脸肿了的方脸老六,围坐在一起,大快朵颐。
直播间的在线人数疯狂飙升、礼物特效没有停过。
【妈妈问我为什么跪着舔屏幕!!!】
【万恶的资本主义……不对,万恶的牧场主!你这是在犯罪!】
【不要拦着我!我要去大西北!我要去放羊!我要吃鱼羊鲜!】
【这才是生活啊!什么叫向往的生活,这特么才是全网独一份!】
【向往的生活到底会不会拍啊!就应该来找主播当导演!】
【楼上居然还在看向往的生活,早就烂完啦!】
【铁柱:虽然我挨了一个大!逼兜,但这顿鱼羊鲜,值了!】
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