第一百八十九章 果酱作坊签文书

“美芸姐，吃过早饭没，要不要再吃点？”宋暮月一瞧见李美芸，便热情地打招呼。

　　“我吃过早饭了，就不劳烦你了。这次来是想跟你商量商量开果酱作坊的事儿。”李美芸一看青婆在收拾桌子，哪里不知道他们一家人刚吃过早饭，是以很有眼力见儿地在院中坐下了。

　　“行，美芸姐，晨间石头凳子凉，咱们去书房坐会儿吧。”说着，宋暮月便带着李美芸进了书房。

　　李美芸做事也不拖沓，一坐下便道：“宋妹妹，我娘已经找了四个妇人，今儿就能签文书。我想着，这果酱作坊不如就开在风干鸡作坊旁边，这样大家也有个照应，宋妹妹你看成不？”

　　风干鸡作坊是李婶子在打理，旁边的基地也都快建立完成了。如果把果酱作坊开在风干鸡作坊旁边，这样她就可以跟娘一路了，而且要是出了什么乱子，也有娘帮着处理。

　　宋暮月点头道：“行啊，那便建在风干鸡作坊旁边，我今儿个都在家里。你看作坊里需要添置什么，你看着去办，我先给你点银子。”

　　说着宋暮月掏出银子递给李美芸，李美芸摇摇头：“我娘说了，我们先垫着，到时候多少银子再找你要便是，你给得太多了。”

　　宋暮月则是将银子塞进李美芸怀里：“美芸姐，你跟我还客气啥？你拿着银子看着购置，用不完的你再给我就是了。”

　　“那，好吧。”李美芸接过银子，小心放心，接着又道：“那我让我娘带着那几个妇人等会就来找你签文书。其实作坊也没什么需要购置的东西，也就桌椅刀具，快的话今儿个便能购置妥当了。”

　　“那行，你看着安排便是。”

　　送走李美芸后，宋暮月便开始寻思着做些新鲜零嘴，好让宋暮时带到私塾闲着的时候解解馋。

　　于是宋暮月便一头钻进了厨房，开始做着零嘴。

　　想着宋幕时平日里用脑时间长，应当多补补蛋白质，于是宋暮月便开始做皮蛋。皮蛋没有那么快做好，一般情况下做好怎么也要一个月以上才能吃。这次做好，以后再吃也无妨。

　　青婆帮着宋暮月将泥跟米糠混合在一起，将鸡蛋放入其中使得每一个鸡蛋周围都完美覆盖上泥跟米糠混合物以后，便全部装入一个大米缸好生保存好。

　　接着，宋暮月又开始做豆腐干。还好她昨天在集市上购置了大量食材，豆腐干都买了好多斤。

　　宋暮月将豆腐干做成了两种口味，一种是五香味，一种是麻辣味，分别用罐子一一分装好。

　　做完豆腐干以后，宋暮月又开始炸花生米。花生米她也做了两种口味，一种甜口，一种咸口。

　　很快，花生米的香味便从厨房中飘散出去，毫无意外地，赵清风敲响了厨房的门。

　　“宋姐姐，你在做什么吃食啊？怎的这么香？馋得小爷我口水都要流出来了！”

　　宋暮月装了两盘花生米，一盘甜口一盘咸口打开门，对着赵清风道：“拿去，趁热吃。”

　　说罢宋暮月又转身将剩下的花生米一一用罐子分装好。

　　赵清风将花生米放在院中石桌上冲着屋内喊：“暮时，多余小兄弟，季大哥，快来吃花生米，这花生米怎的就那般香！”

　　宋暮月在厨房听得好笑，手上动作却是不停。

　　她将面粉中打入鸡蛋，调料，甚至还加了去了膻的羊奶，混合好以后，将洗干净的鸡腿放进去搅拌均匀，接着放入油锅炸制两面金黄捞出。

　　炸了一大盘，端出去放在院中后，又将剩下的鸡腿，鸡翅全部炸了，用罐子齐齐装好。

　　接着又做了泡椒凤爪，全部放在罐子里封好，又做了几道零嘴，这才跟着众人一道吃起来。

　　“宋姐姐，你炸的鸡腿真香，真好吃！”赵清风吃得嘴角冒油，毫不吝啬地夸奖道。

　　“我姐做的吃食，就没有难吃的！”宋暮时骄傲地扬起脸道。

　　几人没吃多久，李婶子跟李美芸就带着四个妇人来了。

　　“婶子，你来得正好，快来吃炸鸡腿，刚出锅的可香了！”宋暮月招呼着几人坐下，回身又拿出一大盆炸鸡腿还有豆干等零嘴，又拿了几双筷子一一递给众人。

　　“宋丫头，婶子是带她们来签文书的，这打扰你们吃饭真的是......”李婶子有些不好意思道。

　　宋暮月却是招呼着大家吃鸡腿：“婶子，咱们在吃零嘴呢，文书等会再签，咱们先吃东西，这炸鸡腿冷了就不好吃了。”

　　见宋暮月热情地招呼着大家，大家拘谨了一会儿，抵挡不住这炸鸡腿的香味，也跟着吃了起来。

　　“宋丫头，这鸡腿吃着香香脆脆的，也不腻，你手艺可真好！”李婶子夸奖道。

　　其中一个妇人也跟着道：“可不是，我还是第一次吃到这么好吃的鸡腿呢！”

　　李美芸秀气地啃着鸡腿，也忍不住夸赞道：“宋妹妹这手艺，是这李家村最好的，一个鸡腿都能做得如此好吃。”

　　说着，李美芸抬眼看了看季行君，见季行君一双俊眼盯着宋暮月看，她心中不禁失落几分。

　　几人说说笑笑间，很快便吃了个大饱。

　　李婶子洗干净手，把文书递给宋幕月：“宋丫头，这是文书你看看。”

　　“好，那现在便开始签文书吧。”宋暮月把手擦干净，然后从书房拿出笔，将文书上的内容给妇人们念了念，又详细解释了一下，确保每个人都明白文书上的内容以后，方才让妇人们签字。

　　妇人们心道东家是个心善的，签文书还把每一页都念给她们听，还给她们解释，让她们明白文书内容，不像有些东家，文书中写了什么巴不得捂起来不让她们看见，专门欺负她们不识字。

　　李婶子果然说得没错，看来能在宋丫头手下做事，当真是她们的福气。这一个月一两银子，可是她们之前怎么也想不到的，而且还是学手艺的活儿，可真是天上掉了大馅饼了。

　　妇人们欢欢喜喜地签了字，宋暮月也签了字，文书一式两份，明儿个妇人们便开始上工了。

　　妇人们道了谢，跟着李婶子一起跟着去购置桌椅布置作坊了。


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