第405章 武汉分公司
小李到上海的时候,正赶上伏天的“桑拿天”,空气湿得能拧出水,他刚下火车,衬衫就贴在了背上,领口的汗渍一圈圈晕开,像地图上的河。
他在闵行区租了个小单间,月租二十块,房间里就一张木板床、一张旧书桌,窗户对着条窄巷,巷子里的人家在门口支着煤炉,炒青菜的香味飘进来,混着潮湿的霉味,是上海夏天特有的味道。
第二天一早,小李揣着五百份问卷去了南京路。
南京路的人多,穿衬衫的上班族、拎着网兜的游客、推着自行车的本地人,挤在人行道上,太阳一晒,每个人的脸上都带着点不耐烦。
小李找了个银行门口的树荫,把问卷放在一个铝制饭盒上,饭盒是他从辽源带来的,上面印着“辽源食品厂”的字样,边角磕了个坑。
他拿出圆珠笔,见人就递问卷。
“您好,麻烦填份问卷呗,关于方便面口味的,耽误您一分钟,谢谢您了。”
大多数人都行色匆匆,摆摆手就走,偶尔有人停下来,也是随便勾两下。
有个穿灰色西装的上班族,接过问卷看了两眼,指着“是否在意脂肪含量”那栏问。
“你们这方便面,油多不多啊?
我天天加班吃,怕胖,现在肚子都出来了。”
小李赶紧说。
“我们正打算做低脂的,脂肪含量能比普通的低百分之二十,调料包也少放盐,您觉得怎么样?”
上班族眼睛一亮,认真填了问卷,还留了传呼号。
“要是出了低脂的,记得呼我,我多买几箱。”
快到中午的时候,一个老太太推着婴儿车过来,婴儿车里的孩子睡着了,老太太头发梳得整齐,用发网罩着,身上穿件浅灰色的短袖,手里拿着把蒲扇。
她接过问卷,看得很仔细,问小李。
“你们这火腿肠,有没有甜一点的啊?
我家孙子不爱吃咸的,上次买的火腿肠,他嚼了两口就吐了。”
小李说。
“我们有玉米味的,加了新鲜玉米颗粒,甜滋滋的,孩子肯定喜欢。”
老太太笑着填了问卷,还说。
“要是真有,我去超市买了给孙子尝尝。”
两天下来,小李发出去五百份问卷,回收了四百八十份,手指都写酸了,圆珠笔换了三根笔芯。
他在小出租屋里整理问卷,把结果分类:喜欢低脂的占六成,喜欢甜口火腿肠的占四成,还有三成希望包装小一点,方便带。
他赶紧给李强发传呼,把结果报过去,还申请推出“低脂方便面”和“玉米味火腿肠”,李强很快回了传呼。
“同意,样品下周发上海,你跟超市谈品尝活动,费用总公司出。”
小李拿着样品去上海第一食品商店找王经理时,心里还是有点慌。
王经理的办公室在二楼,铺着红色的地板革,墙角放着盆绿萝,叶子有点黄。
王经理坐在宽大的红木办公桌后,手里拿着个紫砂茶壶,慢悠悠地喝着,看了眼小李递过来的样品,放在桌上没动。
“小李啊,不是我不给你机会,你看我们这货架,光明的牛奶、梅林的午餐肉,都是老牌子,街坊都认,你这桃源……没名气啊,摆上去也卖不动。”
“王经理,您就给我三天时间。”
小李往前凑了凑,手心有点汗。
“我们搞免费品尝活动,租您一楼门口的小摊位,要是三天卖不到一百份,我们马上撤走,租金一分不少给您。
要是卖得好,您再考虑上货架,行不行?”
王经理犹豫了半天,看小李眼神实在,才点头。
“行,就三天,摊位在门口左边,别挡着人家进出。”
品尝活动那天,小李凌晨四点就起了床,去菜市场买了新鲜的玉米,剥了粒,跟火腿肠样品放在一起。
他租的摊位就两平米,摆着个铝制小锅,锅里煮着方便面,旁边的煎锅煎着火腿肠,玉米味的香气一飘出来,很快就围了人。
他找的促销员是个上海阿姨,姓周,退休在家,说话带着“侬”“呀”的口音,跟街坊聊得热络。
“侬尝尝看呀,这方便面油少,不腻,火腿肠里有玉米,甜滋滋的,孩子肯定欢喜。”
一个穿碎花裙的年轻妈妈带着孩子过来,孩子大概五岁,扎着两个羊角辫,看见煎着火腿肠,拉着妈妈的手喊。
“妈妈,我要吃那个!”
周阿姨赶紧递过去一根,孩子咬了一口,嘴角沾了点玉米颗粒,笑着说。
“妈妈,好吃!甜的!”
妈妈也尝了一口,点点头。
“确实不错,不咸,七毛五一包带肠也划算,给我来两包,再拿三根火腿肠。”
渐渐的,摊位前的人越来越多。
有个退休的阿婆买了三包方便面,说要给孙子当早餐。
有个上班族一次性买了十根火腿肠,说放办公室当零食。
三天下来,小李卖出去三百多包方便面和两百多根火腿肠,王经理看了销量,终于松了口。
“行,给你留个货架位置,下个月开始上货,要是销量掉下去,还是得撤。”
小李高兴得差点跳起来,赶紧给李强打电话。
电话里,李强的声音带着笑。
“小李,干得好!
上海夏天热,你多买点清凉油,别中暑了,总公司给你发两百块防暑补贴,已经打你卡上了。”
小李挂了电话,去巷口的商店买了根绿豆棒冰,咬了一口,甜滋滋的凉意顺着喉咙往下滑,他看着巷子里的煤炉炊烟,忽然觉得上海的潮湿也没那么难熬了。
老王到武汉的时候,天天下雨,九月的雨下得绵密,像牛毛,落在身上不疼,却能慢慢把人浇透。
他的黑皮鞋每天都沾满泥,裤脚卷到膝盖,还是免不了被雨水打湿,他干脆在路边买了双胶鞋,绿色的,是工地工人常穿的那种,踩在泥水里“啪嗒啪嗒”响,倒比皮鞋舒服。
每天早上六点,老王就揣着地图出门,先去汉阳面粉厂。
面粉厂是国营的,红色的砖墙被雨水淋得发黑,门口挂着“武汉汉阳国营面粉厂”的木牌,字迹被雨水泡得有点模糊。
他找到赵厂长时,赵厂长正在车间里看机器,穿着件蓝色的工装,袖口挽着,露出结实的胳膊。
手里拿着个搪瓷缸,里面装着热干面,芝麻酱的香味飘得很远,缸沿还沾着点面渣。
“王经理,你从辽源来?
这么远的路,辛苦你了。”
赵厂长握着老王的手,手劲大,掌心满是老茧,是常年跟机器打交道磨出来的。
他带着老王走进车间,机器“轰隆隆”地响,雪白的面粉从传送带上落下来,像雪花一样,落在地上积了薄薄一层,踩上去软软的。
“咱们这面粉,用的是武汉本地的冬小麦,磨了三遍,细得很,做方便面最筋道,你看。”
赵厂长抓起一把面粉,递到老王面前,老王用手捻了捻,细腻得像滑石粉,没有一点杂质,吹口气,面粉就飘走了,没留一点渣。
“赵厂长,我们桃源每个月需要五十吨面粉,要是合作,能不能给个优惠价?”
老王开门见山,没绕圈子。
他知道武汉人实在,不喜欢虚头巴脑的。
赵厂长笑了,拍了拍老王的肩膀。
“王经理,咱们都是实在人,你们来武汉建厂,能带动本地就业,这是好事。
我给你每斤一毛八,比市场价低两分,要是质量有问题,我全额赔偿,你看怎么样?”
老王赶紧点头。
“行!
赵厂长,咱们明天就签合同,我让财务把定金打过来,绝不耽误你生产。”
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