第112章 赐名新生
小福换了一身干净的青布衣裳,头发梳得整整齐齐,虽面色依旧苍白,却难掩眉眼间的清秀干练。
那小丫头约莫三五岁,怯生生地缩在母亲身后,一双大眼睛却忍不住偷偷瞄桌上热气腾腾的白面馒头。
“吃吧。”
向安安将那盘馒头往两人面前推了推,又盛了两碗浓稠的鱼片粥。
“吃饱了,才有力气给我干活。”
小福眼眶一红,再也忍不住,拉着女儿狼吞虎咽起来。
这粥里放了姜丝,去了腥气,只有鱼肉的鲜甜与米香。
是她最熟悉的味道,却也是她这辈子吃过最暖的一顿饭。
待小福母女儿人放下碗筷,向安安才放下手中茶盏,神色一肃,“我花十五两银子买你,并非为了做善事。”
她开门见山,毫不避讳。
“这安记酱园不养闲人。我看中的,是你那一手腌鱼熬汤的本事,还有你会算账的脑子。”
小福一怔,随即立刻起身,跪在地上。
“奴婢省得。”她声音虽轻,却掷地有声,“主家既救了奴婢母女,这条命便是主家的。腌鱼也好,算账也罢,只要主家吩咐,奴婢万死不辞。”
“没那么严重。”
“如今我这铺子正打算做咸货生意。江陵府临水,鱼虾最是肥美。”
她抬手指向刚洗刷干净的大瓮,目光灼灼地看着小福:“我要你拿出看家本领,无需操心旁的,只管用最拿手的法子,替我腌出这江陵府最鲜香下饭的咸货。”
小福闻言,眼中骤然迸发出惊人的神采,那是属于手艺人的自信与傲气。
“主家放心!”
她挺直脊背,侃侃而谈,“这时节正是鲤鱼肥美之时。若是腌咸鱼,得用粗盐先杀水,再抹上花椒八角炒香的细盐,封坛半月。若是想吃得急,也可用风干法,抹上酒糟暴晒三日……”
说到专业处,她整个人都仿佛在发光,哪里还有半点刚才的唯唯诺诺。
向安安听得频频点头,心中暗赞自己眼光毒辣,只花了白菜价,便请回了个手艺精湛的老师傅!
“既如此,这咸货这一块,便全权交予你打理。”
向安安当场拍板,“许婆子负责灶上和后勤,刘家兄弟给你打下手。至于这丫头……”
她看了一眼正捧着半个馒头啃得香甜的小女孩,问道,“叫什么名儿?”
“回主家,小名唤作丫丫,还没取大名。”小福恭敬道。
“既入了安记,往事便如云烟散去。”向安安略一思索,看着那怯生生的小丫头,眉眼温柔了几分。
“便叫欢欢吧。盼她日后在这儿,能无忧无虑,欢欢喜喜地长大。”
小福咀嚼着女儿的新名字,泪水再次决堤,拉着女儿重重磕头:“谢主家赐名!”
第113章 雪盐惊心
日头高悬,巷口传来一阵沉闷而急促的车辙声,打破了安记酱园午后的宁静。
赵离身着青灰短褐,领着几个满身油腥气的肉铺伙计,推着三辆板车浩浩荡荡进了后院。
车板被压得吱呀作响,上头堆满了肉,各式各样的肉。
整扇的猪肉红白相间,肥膘足有三指厚,颤巍巍地泛着油光。
拔了毛的鸡鸭堆积如山,脖颈处刀口利落。
更有几大筐鲜活乱跳的大青鱼,尾巴拍打竹筐,甩出一地水珠。
向安安挽起衣袖,有条不紊地指派起来。
“刘大,去井边提水,这几扇猪肉,得先冲去浮灰血水。刘二刘三,去把那些鸡鸭开了膛,内脏莫要扔,那鸭肠鸡胗收拾干净了,也是一道好菜。”
“松子柏子,你们年纪小力气弱,负责拿刷子刷洗鱼身,务必把那黑膜去干净,否则腌出来发苦。”
众人应声而动,院子里顿时热闹起来,水声和刷洗声交织一片。
刚被救回来的小福坐在廊下,原本正拿着帕子给欢欢擦脸,见着这一幕,却是怎么也坐不住了。
她脸上淤青未消,眼角还带着红肿,却像是屁股底下长了钉子,急匆匆地站起身凑上前来。
“东家,我来帮忙。”她声音嘶哑,伸手便要去抢刘大手里的猪肉,动作急切得甚至有些踉跄。
向安安眉头微蹙,伸手按住她满是伤痕的手背,语气虽淡却不容置疑。
“你这旧伤未愈,身子骨还是虚的,且去歇着。这些粗活有男人们干,不差你这一双手。”
小福却固执地摇头,反手抓紧了向安安的袖口,眼里满是惶恐与急切,那是长期生活在恐惧中落下病根。
“东家,都是些皮肉伤,不碍事的。您花了那么大价钱买下我们母女,若是只让我吃白饭,我这心里……烧得慌。我手快,会剖鱼,这活也轻省的很。”
对于她这样被婆家榨干价值,又差点像垃圾一样丢掉的人来说,只有拼命干活,只有证明自己还有用处,才能换来片刻的心安,才不会再次被抛弃。
向安安看着她那双充满惊惧的眼睛,心中微叹,到底是没再强拦。
对于此刻的小福而言,闲着反而是一种折磨。
“既如此,你便莫要伤处沾水。”
向安安指了指一旁装鸡鸭的箩筐,“坐那儿把鸡鸭毛拔干净,这活计轻省些。”
小福如蒙大赦,连连点头,搬了个小马扎坐下,手脚麻利地干了起来,原本紧绷的肩背这才松弛了几分。
赵离卸完最后一车货,接过向安安递来的帕子擦汗,目光扫过角落里那对埋头苦干的母女,剑眉微挑。
“这对母女是哪里来的,怎么还浑身带伤?”
向安安点头,压低声音将这母女俩的遭遇简略说了一遍。
说到李家公婆为了抢占儿媳辛苦经营的铺子,竟要将人卖去暗娼馆时,赵离握着帕子的手骤然收紧,骨节泛白。
“岂有此理。”赵离声音低沉,透着股森然寒意,“依大丰朝的律例,夫死无子,妻虽不能承爵,却可守产。这李家宗族竟敢如此吃绝户,当真是无法无天。”
“律法是死的,人是活的。宗族势力盘根错节,一个孤儿寡母,哪里斗得过一群如狼似虎的亲戚?”
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