第722章

还有一些黄骨鱼，个头都不是很大，可即便这样，张建国捞起那夹网的时候。

只感觉手沉甸甸的，网里的鱼活蹦乱跳的，提起来一看足有十多斤。

“唉哟，不得了，这次的鱼可真不少……”

张建国一吆喝，其他几个人也跑过来看，里面还夹杂着一两条鳝鱼，还有不少泥鳅。

反正这种上水的鱼，品种特别杂，稀奇古怪的很多都叫不出名字来。

偶尔能抓到只一两斤的鱼，那都能让人乐开花。

提着桶的刘强，不住的夸自己聪明，说幸好挑了一担水桶出来，不然就是这些鱼，一个水桶都装不完。

“回头咱们每家分一些，可以晒鱼干，也可以炸着吃，多余的就养在池子里，反正没有浪费……”

张建国也挺高兴的，抓鱼的那种喜悦，是别的东西比不了的。

几个人忙碌着，一会儿换一个地方，就围着这条水渠边到处抓那些上水的鱼。

因为昨天的大雨，让他们不一会儿的功夫，就搞了满满一担子小杂鱼。

“走了，晚上咱们找个地方聚餐去，对了，许友庆，你不是搬家了吗？咱们去你新家……”

许有庆也是孤儿，是亲戚养大的，前阵子他没地方住，看着村里的牛棚收拾的不错。

索性在村里打了个报告，就搬进了牛棚里。

那个地方季小四住过，张建国住过，现在许友庆又住到里面去了。

所以这一次他们打算，在许友庆家里聚餐，顺便呢，也给他搞点人气暖暖房。

张建国一到牛棚，他的心情就变得有些复杂。

“张哥，你来就来，怎么还带礼物了？”

许友庆惊喜万分，真没想到张建国简直是未卜先知了。

“今天弄了这么多鱼，我猜你家肯定没油了……”

张建国手里提着两瓶油，他家经常去黑市，像菜籽油这类东西容易搞到。

而村里人每年分的油都是有数量的，很多时候是不够吃的。

今天抓了那么多鱼，送了一些去他家鱼池的时候，张建国就在家拿了两瓶油，顺便送给许友庆。

主要是煎小鱼，最费油。

“来，赶紧的，咱们把这小鱼煎了或者炸了……”

季小四也帮着在一边张罗着，他们商量着，大点的鲫鱼煮一个火锅，加几块豆腐在里面。

小一点的鲫鱼和杂鱼，直接裹上面粉炸一炸，就这样拿着吃就好。

“行啊，刚刚还在想家里没油了，这不张哥又拿来不少油，炸鱼……”

许友庆倒也痛快，油炸的小鱼不腥，还特别酥脆，想一想口水都流出来了。

天气凉了后，许友庆家里有刚腌的腌菜，张建国主厨，把煎的酥黄的大鲫鱼，里面加了一些酸菜和豆腐。

直接用炖钵装着，再加了一些火炭煮着。

剩下的小杂鱼，腌好弄干净后，裹上一层面粉，面粉里还加了几个鸡蛋以及调料。

等油锅烧好后，下锅先用大火，再用小火油炸。

鱼本来就鲜，这用上油锅炸，那味道一下子就上来了，几乎整个村都可以闻到鱼香味儿。

不少人都流口水，顺着那香味儿四处找，才想起来是许友庆家。

也有人家耐不住馋，也拿着网兜去抓鱼了。

只是更多的人家，只是暗自咽了一下口水，鱼太费油了，要是做不好还腥。

有些人家舍不得油，也就不乐意吃鱼了。

觉得鱼有啥好吃的，没有大肥肉好吃，那种油膘越厚的肥肉越美味。


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