第962章

张建国赞许的看了一眼点点，真没看出来呀，点点都快成狗王了。

有它跟着，晚上出来确实安全了许多，不要说人影子，连狗叫声都没了。

这样一来，他们去县城就很快了。

等到了黑市，张建国先去找龙大，把一车的鱼都称了，又是大几百块到手。

“龙哥，嗯，我回头烧点好菜，你睡醒了，我们哥俩喝一杯，我这有点事儿想找你……”

张建国想到赵元成那边，龙大比自己要熟悉，这事还得找他才行。

张建国在黑市上溜达了一圈，想着还有一个来月就过年了，今年自己也挣到钱了，过年需要的东西也该准备了。

很快他发现了一个很大的黑猪头，那个猪头足有一二十斤，也不贵，只要五块钱，张建国根本就没讨价还价，给了五块钱，摊主很高兴，拿了根绳子，穿过猪鼻子，递给了他。

看着案板上的猪肉肥的流油，也买了二十斤，还有猪肝猪骨头都买了一些。

让父亲先带回去，今年母亲身体差，多买点肥肉，好好补一下。

这些猪肉可以晒腊肉灌香肠，现在开始准备，到过年的时候，可以用来招待客人。

至于那个大猪头，回头卤煮起来，做成猪头肉，是张建国的最爱。

“唉哟，你买这么多肉啊，咱家野猪也可以杀了，买这么多肉太浪费了，有钱也不该这样花呀。”

张元顺非常的舍不得，只觉得儿子花钱大手大脚。

家里本来养的也有野猪，他们合计着也快杀猪了，都快杀猪了，还买这么多猪肉，这是多浪费呀。

“猪肉我留一些有用，你带一大块回去就好，主要是把猪头带回去，杀猪还得过些天，家里还要吃些东西，妈和妹妹都太瘦了……”

张建国也不反驳，他买了这么多猪肉，其实有用的。

其中的五斤，他打算送到周海生那边去，上次来这边叨扰他们。

当时来的匆忙，也没带什么礼物，可这事在他心里呢。

还有五斤猪肉，还是打算明天做菜后，剩下的就留给龙叔。

张建国除了买这些猪肉，在黑市他还看到了有卖鸽子的。

那嫩鸽子羽毛刚长好，看着比较肥，他买了两对。

这是好东西，补气血，味道也好，留了一对让父亲带回去，剩下的一对，打算明天烧来吃。

张元顺离开的时候，正好是半夜，张建国让点点跟他一起回去。

这样一人一狗，路上他也放心点。

张建国看着还早，他自己找地方睡了一觉，龙叔那边的客房多，他早就摸的熟悉，躺下就睡。

等早晨醒来的时候，天刚刚亮，到处静悄悄的。

张建国就去了厨房，这五斤的黑猪肉，他用了一点心思。

先是用红薯打底，上面切的厚厚的，调好味道的肉，直接上蒸笼蒸。

还有一些肉，用鸡蛋加面粉，搅拌调好味道后油炸，然后再做汤。

还有一些瘦肉做成了肉丸子，加上一些糯米，做成了珍珠丸子。

两个乳鸽收拾干净后，直接爆炒。

他在厨房忙碌着，闻着香味的龙叔，站在门口直乐呵。

“哎哟，你一来我就知道有好吃的了，可惜你徐叔没口福啊，不然他最馋这口……”

龙叔笑呵呵的说着话，表示徐国忠好像去江城开会了，这几天都不在这边。

“没事，回头等徐叔回来了，我再给你们做点拿手菜，今天我是有点事儿，想找龙哥帮忙了……”


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