正文_第376章 岭南的美味军粮

这场追击战演变成了伏击战，持续了已经很久，双方的将士都没有时间吃饭和休息，早就是又饿又疲乏的状态了。

  

  此时岭南军埋锅造饭，到处都有饭菜的香气飘散，被俘虏的贼兵们眼巴巴的望着，期待一会能得到些吃食。

  

  张鲁的这一招果然奏效，刚才还在大哭的沈庆也吸了吸鼻子，哭声渐渐小了起来。

  

  “饿了吧，一会好好吃点，既然你已经没有什么亲人了，以后就跟我去岭南那，到时候我亲手给你做点你没吃过的好东西。”

  

  进食是生物的本能，也是人类无法抗拒的事情，更何况是一个孩子。

  

  当沈庆拿到了一块烤肉之后，他暂时忘记了那些痛苦的往事，狼吞虎咽的将烫嘴的肉吃到肚子里。

  

  见到这孩子如此的吃相，李南笑道：“慢点吃，没人跟你抢，来，喝点我们岭南军的粥。”

  

  岭南军的主要食物就是稻米，其中少部分是从占城买回来，大部分则是李南领兵从交趾抢来。

  

  而且因为岭南地区的气候和环境非常适合从占城运来的占城稻，这种稻子又可以达到一年三熟，所以现在缺粮的岭南主要种植的也是这种水稻。

  

  占城稻的有点明显，那就是成熟的非常快，产量也不小，可惜却也有一个巨大的缺陷，那就是口味不佳。

  

  当然在现在这个时期，好不好吃并不重要，能够吃饱才是主要的目的，所以占城稻的这个缺点被大家都忽略了。

  

  岭南军每一个士卒都会随身携带一个干粮袋，这种特殊的装备也跟大宋其他势力的不同，那是因为李南从后世借鉴而来的新东西。

  

  在军队出发之前，这些干粮袋会装上去壳了大米，然后还要在里面加入一些晾干的海带。

  

  干海带具有很强的吸湿能力并具有杀虫和抑制霉菌的作用。保存大米时，大米和海带以100比1的比例混装，经10天左右取出海带晾干吹干透，然后再放回米中，这样反复几次后即可防止米霉变和生虫，让粮食的保存时间更久。

  

  福建路和广南东路都有大部分地区临近海边，这种用海带保存食物的法子也是那里百姓们创造出来的。

  

  海带中含有丰富的海带多糖，并含有酸性聚糖类物质、岩藻半乳多糖硫酸酯、大叶藻素、半乳糖醛酸、昆布氨酸、牛磺酸、双歧因子等多种活性成分，属于一种营养丰富的食用褐藻，含有多种营养成分。

  

  由于沿海地带本就有大量海带出产，而且此物热量低、蛋白质适中、矿物质含量丰富，是一种理想的天然海洋食品，除了用来保存稻米之外，它自然也是最好的辅食之物。

  

  士卒们的干粮袋里还不止有稻米和干海带，还有腌制过的鱼虾，在行军路上将这些东西倒在锅中简单的烹煮一下，就变成了一碗香气扑鼻且营养丰富的海鲜粥了。

  

  沈庆一开始还抱着烤肉不放，直到他因为吃的太快，有些噎住的时候喝了一口粥，却立刻被这海鲜粥的味道征服了。

  

  望着这个孩子左手烤肉，右手端着粥碗的模样，李南坐在一边也笑了起来。

  

  看样子这样的一个人才，估计自己用一块烤肉，一碗粥就能收买过来了，这个时代的招募成本还真的很低。

  

  不过想到仇道人和其他贼兵，在江南地带烧杀掳掠的作孽，也不知道多少各行各业的人才都死在了他们的刀枪之下，李南也不禁很是惋惜和感慨。

  

  如今的岭南已经跟大宋决裂，李南之所以没有学方腊那样称王称霸，就是不想成为大宋百姓心目中的反贼。

  

  大宋统治了这片大地已经数百年，百姓们也根深蒂固的将赵家王朝视为了合理合法的统治者，哪怕现在的天子赵佶搞的整个大宋乌烟瘴气，民不聊生，大多数百姓还是愿意当一个大宋的子民。

  

  一旦李南也跟方腊般昭告天下，那他就基本上失去了招揽到大宋那些人才的可能了，而且也会受到大部分大宋百姓的抵触，这对于以后的事情有很大的阻碍。

  

  目前李南只能从逃到岭南的汉人中选拔人才，至于岭南本地的僮人虽多，交趾也有大批的奴隶被解救出来，可惜他们却大多目不识丁，让他们当兵上战场还行，做一些需要文化知识的事情，就实在有些难为人了。

  

  此番徐宁的福建军危机已经解除，李南本想着回到桂州，但考虑到长江一线的大战即将开始，他还是暂缓了回去的计划，而是留在了距离战场较近的福建路观望起来。

  

  “大将军，这是最新送来的战报。”

  

  李南此刻坐在了福建路建州建安县的城楼上看书，听到护卫孙飞的话，当即将那封耗费了不少力气送回来的战报接了过来。

  

  福建路已经成为了南国主动放弃的一片地区，那李南自然是毫不犹豫的将这一路的州县都吞了下来，而徐宁和他的福建军驻地也转移到了最南端的建州。

  

  建安这座小城也被莲宗的贼兵摧残的不成样子，正好李南也想要试试沈庆到底得了他祖父的多少学问，所以便让他在这里练练手，负责整个的城池修葺事物。

  

  这几天李南看的就是沈庆默写出来的一本书，名字叫做《修城法式条约》，这也是沈括当年担任河北西路察访使和军器监长官期间编的书。

  

  自从看到这本书后，李南就感觉自己跟沈括相比简直就是一个废物，自己能达到现在这个地步，运气和先知先觉才是主要的原因，而人家可完全是自己学习和研究出来的许多东西。

  

  放下手中的这本书，李南仔细的看起了传回来的战报，发现如今的长江一带可真的是热闹非凡，让李南也是大开眼界了。

  

  先不说防御长江南岸的方腊大军，从北方而来的大宋朝廷军队，做出的事情就格外的让人意想不到。

  

  此次为了对付占据了江浙作乱称帝的方腊，大宋朝廷不但派出了童贯和谭稹这两个熟悉军事的太监领兵，还接受了张书夜的建议，招安了梁山宋江这伙贼寇，并以他们为先锋直奔江南而来。


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