第二百二十三章 全心全意为人民服务
李至勇按照胡泽旭的说法,将野猪肉切块,冷水下锅加姜片、料酒焯水,撇去浮沫后捞出沥干。
然后铁锅烧热放少许大油,下葱段、姜片、八角炒香,再倒入野猪肉块煸炒至表面微黄。
后面就比较简单了,加足量热水没过肉块,大火烧开后小火慢炖,估计要一个小时左右,炖到八分熟。
最后就是将酸菜挤干水分铺在肉上,加少许盐、酱油调味,继续炖半小时直到酸菜吸满肉香、猪肉软烂即可。
最后这一步,李至勇是来不及做的,只能听胡泽旭口述。
“小勇,你做的很不错!”
见李至勇严格按照自己的教授步骤将肉块放进锅里,胡泽旭微笑着点了点头。
……
[烹饪熟练度+2]
……
“都是师傅教的好!”
李至勇也挺高兴的,这次来公社这边不仅小赚了一笔,还拜了国营饭店的大厨胡泽旭为师,学会了如何处理野猪肉以及三道颇有名气的好菜,当真是不虚此行。
而这个时候,其他的饭菜也已经做得差不多了,厨房外传来了采购员童宝庆的喊声。
“李老弟忙完了没?出来喝点!大家都在等你呢!”
“马上就好!”
听到童胖子的声音后,胡泽旭的眉头不由得皱了起来。
对店里这个贪婪的采购员,胡泽旭的内心多少还是有些反感的,不过他并没有多说什么,毕竟他也是既得利益者。
“小勇,你去吃饭吧,剩下的交给我就行,下次来我再教你做别的菜!”
“没关系的,师父,我和你一起!”
见李至勇没有着急去饭局上凑热闹,要陪着自己做饭,不管是故意装出来的,还是发自内心,胡泽旭的心中多少都有些感触。
“赶紧去吧,都在等着你呢!”
将李至勇从厨房里赶了出去,胡泽旭继续忙活起来。
……
来到国营饭店的大堂,李至勇向四周看了一眼,这边发现客人并不多,于是他灵机一动,对众人说道。
“刚刚和师傅聊得比较开心,又向他学了几道菜,我已经正式拜胡师傅为师,今天高兴,大家一定要吃好喝好!”
李至勇说着,就从背篓里取出了几瓶二锅头往桌子上一放,表现的十分豪气。
一块五一瓶的二锅头没有龙滨酒那么高端,也没有大曲上档次,可是对在座的众人来说也不算便宜。
就连采购员童宝庆,平时自己吃饭也舍不得花三块钱去买一瓶玉泉大曲,基本都是喝二锅头。
“李老弟大气,是我招待不周,没有提前准备好酒水!”
“庆哥说笑了,今天这顿饭我们还是沾了你的光……”
“今天是一个值得高兴的日子,不如等我师傅忙完之后,再叫上张兄弟,大家一起吃如何?”
李至勇想了想,决定把师傅胡泽旭和服务员张瑞金,一起喊过来吃饭。
童宝庆想了想,反正店里面也没几桌客人,基本都忙的差不多了,于是他微微点头,表示赞同这个提议。
两人同意,这件事自然就敲定下来,马吉祥和吕威,以及坐立不安的赵立成,就更没有意见了,毕竟他们只是过来蹭饭的而已。
片刻后,张瑞金端着最后两个菜走了过来。
“各位慢用,还有一个鸡蛋汤,等下做好了我再端过来!”
“我去给你们盛点米饭,拿几个馒头过来……”
“张兄弟,辛苦了,你也坐下来一起吃吧!”
听到李至勇的话后,张瑞金觉得有些诧异,他自然知道今天请客的主人是谁,于是便将好奇的目光看向了一旁的采购员童宝庆。
“你这臭小子看我干嘛?既然李老弟都开口了,你还不赶紧的,把主食端上来之后,再去把胡师傅喊过来,大家坐下来一起吃!”
“童叔,我……这……”
“赶紧的,别磨叽!”
“好嘞!”
见两人不像是开玩笑,张瑞金是心中也很高兴,虽然作为国营饭店的服务员,这份工作尊贵无比,但是也要看和谁比。
在国营饭店面对下面生产队前来吃饭的那些社员时,他是高贵的八大员之一,爱吃就吃,不吃就滚!
可是在国营饭店内部,任何一个人,都可以让他做事。
毕竟整个国营饭店,就他地位最低,一些跑腿的杂活都是他来做。
见自己有机会上桌吃饭,张瑞金心中的激动可想而知。
他去打了几份米饭,又拿了一些馒头过来,又去后厨把胡泽旭也喊了过来。
刚开始胡泽旭还觉得有些疑惑,以为张瑞金这小子耍自己,差点又发火了。
经过一番解释之后,胡泽旭这才有些将信将疑的,从后厨走了出来。
“师傅快来吧,就等你了!”
“你们这是……”
童宝庆见状,微微一笑,很是热情的说道。
“今天可是个好日子啊,双喜临门,李老弟送来了一大批野猪肉,又拜了我们店里的胡师傅为师,必须得庆祝一下!”
“是啊,庆祝一下!”
“恭喜勇哥!”
“勇子,你也太行了!”
……
一番寒暄之后,胡泽旭也没有客气,直接就坐在了李至勇身旁。
两人准备一边吃饭,一边去讨论一些做菜的技巧。
其他人也没有打扰,一边吃着丰盛的菜肴,一边认真的听着,至于能学会多少就要看个人的感悟了。
倒是张瑞金显得有些局促,他一直是店里的服务员,今天这样光明正大的坐在桌子上,像客人一样吃饭,他还是第一次经历,这种感觉太美妙了!
当服务员和当客人,是两种截然不同的感受!
此刻张瑞金心中的那股身为国营饭店服务员的骄傲,变淡了许多,说话也变得接地气了一些。
几杯二锅头下肚后,他也是喝得满脸通红,只见他举起酒杯,颇有些感慨的和李至勇说道。
“勇哥,这一杯我敬你!”
“要不是你,我还会像以前那样愚昧无知,感觉自己是服务员就了不起,其实我也就是个普通人……”
听到张瑞金这么说之后,李至勇也觉得有些惊讶,没想到对方吃顿饭的功夫,居然还能反思自己,还真是挺不错的一个年轻人!
“挺好的啊,要我有服务员的工作,每月有工资,有体面的工作,我恨不得让所有人都知道,哈哈哈!”
虽然知道李至勇是故意这么说,听到这番话后,张瑞金的心中还是感觉舒服了许多。
“那不一样,勇哥,我知道,你是有真本事的人……”
“张兄弟,你说这话就太过了,大家都是为人民服务,可不分高低贵贱!”
听李至勇这么说,张瑞金也是重重的点了点头,拍着胸脯说道。
“那是自然,我张瑞金以后,一定要全心全意为人民服务……”
“那就辛苦张兄弟了!”
李至勇知道这货喝醉了,并没有和他纠缠太多,顺着他的话说了下去。
(https://www.xlwxww.cc/3596/3596366/40833971.html)
1秒记住乐文小说网:www.xlwxww.cc。手机版阅读网址:m.xlwxww.cc