第610章 这不是我们店的招牌菜
"无野心者,安能久居慧中宪之位?"苛老眼底倏然泛起灼灼兴味,"速去备马,今夜便启程赶赴抚州东沟镇——这所谓美食嘉年华,我倒要亲见其中玄机。"
他心头更萦绕的,实则是那慧中宪手中,究竟还藏着多少令人瞠目的奇招。
阳州之所以雄踞景隆国商都之位,端赖其得天独厚的地理优势——东濒沧海,西接长江,水网密布,舟楫纵横,无论北抵幽燕,南下闽粤,抑或西进中原,乃至扬帆出海,皆四通八达,故而商贾云集,繁华无双,冠绝天下。
反观东沟镇,不过是由村落仓促升格的新镇,僻处乡野,道路崎岖,交通闭塞,堪称山旮旯之地。
谁能料想,仅凭一场美食嘉年华,竟能引得近六万人蜂拥而至……倘若那贯通阳州与抚州运河果真落成,又有慧中宪坐镇统筹,东沟镇的商业势蒸蒸日上,假以时日,或可与阳州一较高下。
翌日天方破晓,苛老便整装启程,踏上了去抚州的旅途。
身为阳州商会常务副会长的苛老既已动身,这般显赫人物都亲赴抚州,别的商户自纷纷跟着一块去了?
一时间,阳州商界群起响应——东家们纷纷搁下账本契书,急急吩咐伙计看顾铺面,各色行商坐贾争先恐后,唯恐落于人后,皆踏上了南下抚州的路途。
这风声犹如春水涟漪般荡开,振江、畅州、无熹等周边地区的商贾听闻阳州商帮已倾巢而出,哪还按捺得住?当即整顿行装,催促车马,星夜兼程奔赴抚州。
及至八月十二将至,抚州城外驿道之上,南腔北调的商旅络绎不绝,各地会馆门前车马辐辏,连城门守卒都啧啧称奇:往日冷清的八月,竟蓦然涌来这许多操着吴语越音的富商大贾。
江头县的渡口骤然壅塞,乌篷船与商船首尾相衔,桅杆如林;周边州县的客栈更是一榻难求,连柴房马厩都腾出来改成了客铺——这般热闹景象,纵是见惯漕运盛况的抚州土著,也不禁咋舌称奇。
东沟镇上下此刻正如火如荼地筹备着第二届美食嘉年华:既要备齐南北珍馐、时令佳酿,更要将迎宾礼数、庖厨调度、市井清洁诸般细节打磨得滴水不漏。
要知道,此番可是东沟镇首度以抚州新锐之姿亮相江南,初次迎接四方商旅云集。
这般千载难逢的机遇,定要叫每位远道而来的客人都感受到宾至如归,待他们归乡后茶余饭间谈起东沟镇时,总要情不自禁地竖起大拇指,赞一声"名不虚传"。
汤楚楚指尖蘸着茶水,在红木案几上缓缓勾画着招商会流程表的最后几笔。虽说是自个亲手拟定的章程,她仍逐条核对着宾客接待、摊位安排、安保布防等细节,生怕有所疏漏。
忽闻雕花木门被轻叩三声,她执笔的手微微一顿:"请进。"
门扉推开,杨树根大步跨入,肩头还沾着驿道上的薄尘:"大婶,阳州来的商队已至城东驿馆。领头的苛老乃阳州商会常务副会长,特意遣人来问,能否在明日招商会前求见您一面?说是有要事相商。"
汤楚楚眼波微漾,唇畔绽开一抹浅笑:"倒来得巧,阳州客商常务副会长亲至,岂能怠慢?你且去望悦酒楼订个雅间,我更衣后便去会会这位贵客。"
这望悦酒楼,乃是上月王氏商队以高价竞得八号黄金铺面后,斥资兴建的食肆。要论老杨家经营的东杨食堂走的是市井亲民路线,专迎贩夫走卒;
这望悦酒楼却是专为商贾显贵而设,门楣上悬着的鎏金匾额尚自泛着新漆光泽。
传闻王家人为于东沟镇站稳脚跟,不仅请来舒州匠人雕梁画栋,连厅堂内陈设的紫檀木桌椅,皆是千里迢迢从京都运来的好物。这般用心良苦,倒叫人不得不叹服其深谋远虑。
苛老等人随着引路伙计穿过熙攘人群,往新辟的街市深处行去。转过两道青石板铺就的街角,那座飞檐翘角的望悦酒楼招牌便映入眼帘。
这条新兴的商街不过月余光景,沿街铺面次第排开,朱漆门楣上金字招牌迎风招展——东家钱庄的算盘悬于檐下,典当铺的鎏金牌匾泛着冷光,茶肆酒坊飘来阵阵醇香,更有挂着"镖"字旗幡的武行铺面夹杂其间。
客栈二楼已有南腔北调的客商凭栏远眺,这般包罗万象的气象,纵是较之阳州最繁华的东关街略逊半筹,但瞧着这川流不息的人潮与日日翻新的市面,谁又能断言它将来不会后来居上?
"苛老,各位老爷,里边请。"杨树根面上堆满热忱笑意,双手拱礼相迎,"大家且稍安勿躁,饮盏茶的工夫,慧中宪随后就到。"
阳州此番来了约莫十余位商人,皆为平时与苛老交谊甚笃的商界同仁。
众人落座于雅间之内,望悦酒楼的店小二捧着镶银菜单躬身而入:"诸位客官要用些什么佳肴?"
苛老道:"听闻东沟镇特产小龙虾,滋味颇丰,四种烹饪之法各置一碟,让我等一品这湖鲜真味。"
小二挠了挠后脑勺,面露难色:"回客官的话,这小龙虾眼下还没有开始售卖,镇上各处铺面都寻不来,您几位若想尝鲜,怕是要等美食嘉年华开幕。"
苛老闻言微微颔首——此行前他特意遣人打探过湖鲜时令,果然与小二所言分毫不差。这样看来,东沟镇对这第二届美食盛会早有周密安排,连时令水产的供应都掐算得精准无比,此招商大会与美食嘉年华双璧联辉,想必暗藏不少玄机。
他沉吟片刻,抬手指点:"既如此,那便按东沟镇的招牌菜色来——莲根,香水鱼,烤全羊,黄焖鸡,烤鸭......。"
店小二慌忙用袖口抹了把额角渗出的细汗,语气里带着几分窘迫:"这这这全是东杨雅宴的招牌菜,并非望悦酒楼招牌菜......"
自打抚州周边乃至外地的商贾旅客日渐增多,十有八九都要点名尝尝东杨雅宴那几道名菜,直弄得他每日里焦头烂额,愁得头发都快掉光了。
他连忙弓腰陪笑道:"东杨雅宴设在五南县,离咱东沟镇不过半日路程,只是须得早几日订座。要不,诸位贵客先在敝店将就尝尝?咱望悦酒楼也有几道拿手好菜——像这菊酒浸酿的大闸蟹,肉质嫩滑的白切鸡,还有以鹿筋慢火红烧的......"
苛老微微颔首,示意店小二速去备菜。
雅间内,十余位商贾围坐品茗,闲谈渐起。
"不曾想这东沟镇竟如此兴旺,街市规模虽不及阳州,却也人声鼎沸,商旅辐辏,处处透着股子生气。"一位身着杭绸长衫的商人捻着胡须赞叹。
"方才我特意踱至镇外,那穿镇而过的河道着实宽阔。"另一位盐商接口道,"若真能贯通南北运河,再连接东西水系,这东沟镇坐拥水陆要冲,来日商船云集,货殖辐辏,当真不可限量啊!"
"瞧这东沟镇,既有香皂,又有养颜的脂粉膏泽,更别说那冰凉爽滑的凉粉、咸鲜适口的皮蛋蛋,听说连新近培育的小龙虾都即将上市。这般新奇物什日出不穷,往后想与此处通商的商贾怕是会络绎不绝。我等此番前来,倒也不算错过时机。"一位布商抚掌而言。
苛老微微颔首,眸中精光闪烁。此行虽打着洽谈生意的旗号,实则更欲亲眼见识这招商盛会的门道——那慧中宪能在短短时日内令荒僻小镇焕发异彩,其中必有独到之处。若能参透这招商大会的运作玄机,阳州商会未尝不可效仿一二,于江南商界再开新局……
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