第614章 阳州小龙虾开业

然则天下商贾，谁又能与阳州商人争锋？更何况他们早将银两汇聚一处，尽数交由苛老调度。但见苛老气定神闲，每次举牌皆如泰山压顶，任凭他人如何叫板，始终难撼其分毫。

最后，阳州商会以总价三万五千两白银高价，相继将麻辣与油焖两味小龙的独家代理权纳入囊中。

苛老负手而立，迎着四射的怨怼眼神，依旧笑意盈盈："等小龙虾运抵阳州，老朽当设宴相迎，诸位驾临阳州之时，老朽定当扫榻以待，共品珍馐。"

此言一出，满座商人皆投以凌厉怒视，那目光如刀似剑，恨不能将苛老的得意之色剜去三分。

汤楚楚内心暗喜，面上却不动声色——单是小龙虾代理权一项，便为招商会贡献了五六万两纹银有余，加之其余珍馐总计万余两，此番招商会净入七万多两雪花银。银钱入账，诸多筹划便有了施展的根基。

那些斩获食品代理权的经销商，由杨树根引领至各处雅间，与专人商榷合作细则并订立契约。

原来每味食材特性迥异：皮蛋经年不腐，凉粉却须两日内食尽。故而针对不同美食，皆定制专属契约。待条款议定，需签署三份契书——甲方乙方各执其一，余下一份则呈交官府存档。

小龙虾的代理权最终花落阳州苛老与清州虞东家之手。两人各自签署契书画押为凭，这桩合作便就此敲定。

据塘中余货统计，现存小龙虾约七八千斤，经核算后按四等均分——阳州苛老独得百分之七十五，清州虞东家分得余下份额。

"绝味、麻辣、油焖小龙虾皆配有专用酱料包，原本这些要额外收费的。但今年是首年推广，因此酱料包就免费赠送了。"汤楚楚笑吟吟地说道，"至于蒜蓉小龙虾就无需酱料包了啦，详细的做法我会写于随赠的小手册中，虞东家回家后多练习数次就可掌握要领了。"

"感谢慧中宪慷慨于用心！"

苛老与虞东家立即作揖致谢。

待东沟镇的事务处理完毕，两人便在苗小海的引领下，前往张家坡捞小龙虾。

他们先前支付的钱财，不过为代理的费用罢了，若想获取货源，还得另行出资。毕竟小龙虾属于珍稀物种，稀有物种都珍贵，汤楚楚给出的价格是每斤八百枚铜板，而小龙虾于市面最终可以卖什么价位，便全看他们自身的能耐了。

清州离东沟不算远，一日之内便可抵达。将小龙虾置于箱中，确保箱中保持适宜的湿度，其存活率便达九成往上。

因阳州路程稍远，便只得将小龙虾放到水中进行运输，将数千斤小龙虾分装到几十个巨大的箱笼里，悉数搬到马车上，火速赶往江头县。到那儿后，把箱中小龙虾转至灌好水的船舱，货船当即连夜启程驶向阳州。然而水路并不顺畅，行了一个昼夜便转走陆路，又走一日再换回水路，紧赶慢赶地赶了三日，总算到了阳州城。

船刚靠码头，苛老便急着命人打开船舱查看，死虾数量挺多，不过比起他预想的，情况还略微好上几分。

这小龙虾的经销权归了阳州那十余人。回去途中，他们都在合计怎么把小龙虾推向市场——毕竟借着美食嘉年华的名头，压根用不着特意造势，往酒楼一摆，食客自会蜂拥而至。

但若想卖上高的价格，还要另想法子。

"这路上舟车劳顿，五千斤小龙虾仅过二千余斤，生意还没开张，本钱先折了五成。"苛老抿了口水，缓声道，"当初为抢这代理权，咱凑了数万银子。不说一口气全回本，却也不能亏得太狠，诸位以为如何？"

大家纷纷附和，可心里都犯嘀咕：这差事，怕是没那么好办。

二千斤小龙虾若要卖足四万两，即每斤须定价二十两银子。

眼下正是秋高气爽的时节，正值最肥美的大闸蟹初上市，其价钱也从未贵到如此离谱的地步。

"前些日子去抚州，我学了个新鲜词儿——'限量发售'。"苛老捋着胡须笑道，"听说慧中宪与金家老头合办的香膏铺子，就产品稀少，都在用此法子控着市面儿......虽没细究其中门道，却也瞧出几分巧思。依我看，咱这小龙虾也该这般卖法：每日只卖百份，每一份半斤，统共六两每份。"

话音未落，在场商贾们便倒抽一口冷气。众人此刻才恍然——怪不得苛老可以稳坐商会常务副会首之位，这心眼儿转得，当真叫人牙根发酸！

"半斤小龙虾不过寥寥十只，全家六七个人分，连一人两只保证不了......这虾有它的特点，不吃倒也罢了，可一旦尝上一口，就让人欲罢不能，越吃越想吃。这分明是故意撩拨人的食欲却不给满足，迟早得让人指着鼻子骂。"

"苛老，要不于虾的配料中配些时蔬，像黄瓜之类的，如此端上桌看着也能体面些。"旁有人建议道，"另外，要是食客吃完想续点，便翻倍收费。这么算下来，每斤小龙虾实际可卖至二十余两，没准真可以把本钱挣到呢。"

苛老捋着胡须笑道："这主意妙得很！头年货源攥在咱手里，卖多卖少全凭自个儿定，等明年便没这般好光景了。大伙儿分头忙活，明儿晌午前，此三味小龙虾必须摆上台面......"

十余人当即分头张罗，这一夜都辗转难眠。

次日天刚亮，消息便传开了。

"听闻苛老爷子连夜领头盘下新酒馆，招牌唤作'阳州小龙虾'呢。"

"小龙虾？莫不是东沟镇慧中宪培育的新奇物种？听闻是窝沟国进献的贡品，珍贵得很呐。"

"正是此物！东沟镇前阵子办美食嘉年华，数万斤小龙虾敞开让尝，凡是尝过的都赞不绝口。谁曾想苛老爷子竟把这稀罕物弄到咱们阳州城里来了！"

"太好了，走走走，瞅瞅去......"

众人皆涌向新开的"阳州小龙虾"酒楼。

这原是苛家名下的一处茶馆，连夜翻改成了酒馆，桌椅碗碟一应俱全，只是厨房略显促狭，索性把后院也划拉进来当操作间，雇了好些人涮洗打杂，忙得脚不沾地。

店门前明晃晃挂着小龙虾的价码牌，还标着限量发售的规矩。

"天哪！一盘小龙虾居然卖六两白银，这简直是拦路抢劫啊！"

"大闸蟹都没这么夸张的价格，这摆明了就是故意把客人往外撵。"

"你们不知道内情-这小龙虾可是窝沟国进贡给陛下的贡品，按理说仅皇族才可以吃。多亏慧中宪大量养殖，咱平头百姓方有机会尝尝。既然是专供宫廷的食材，价格贵些不是很正常吗？"

"我的老天！六两银子就买一盘鳌虾，这跟明抢有什么区别？"

"连澄湖大闸蟹都卖不到这个天价，这不是存心不让客人进门吗？"

"这里头有讲究呢-这鳌虾本是腊基国贡给皇上的御膳，按规矩只有皇宫里能吃。幸亏慧中宪养得多，咱们老百姓才沾光。既然是皇家专供，能不金贵吗？"

“对呀对呀！再说了这可是新上市的特色美食，价格贵点做阳州头一品尝之人，我觉得挺值！”

“不舍花钱的快些撤吧，我要麻溜儿到里边占位置，晚了可就没机会尝鲜喽！”

……

阳州小龙虾店甫一开张，便引得全城轰动、热闹非凡。

要知道，阳州本就是富庶繁华之地，向来不缺腰缠万贯之人。听闻城中新出稀罕美食——小龙虾，这小龙虾可是别国进献给景隆国的新奇品种，由慧中宪精心培育后，烹饪成了味道极其鲜美的美食。那群富人一听，哪里安耐得住，全都都迫不及待地赶来预订座位。


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