第124章 想学啊，爹教你啊！

江河耳聪目明，对于儿女们在外面的对话，他自然是听了个一清二楚。

不过他依然装作什么都不知道，继续认真地在灶房里做着自己的饭菜。

所谓上赶着的不是买卖。

现在是江天这小子想要学他这个老子的手艺，江河当然不会低声下气的反着去求着他来学。

若是这小子真的抹不开脸，不想开这个口，江河也不介意一直揣着明白装糊涂。

他是来当爹的，不是来当舔狗当保姆的，他才不会刻意去惯着谁。

当然，话又说了回来，作为江天的亲爹，做儿子的过来向他诚心求教，想要学习他的手艺，江河也不会藏着掖着，刻意拿桥。

再怎么说，他们也是血脉关系上的亲父子，江河也希望这个二儿子能够成才，能够过得好一些。

“爹！”

片刻后，江天终于还是在江槐的劝说与催促下，主动抬步进入到了灶房之中。

江河刚好把一锅红烧肉盛出来，看到江天进来，佯装意外地挑了挑眉：“咋，饿了？想吃饭的话还得再等一会儿。”

“不是，爹……”

江天的神色有些局促与尴尬，双手在身侧无意识地搓了搓，声音也不自觉地低了几分，轻声道：

“爹，我……我想给您打打下手，顺便……跟您学学怎么做菜，可以吗？”

江河手上的动作顿了顿，之后把手中的锅铲放在一边，正色转身，抬眼看向江天。

这小子，眼神里已经没有了以往在看向他这个老爹时所流露出的冷漠和抗拒。

取而代之的，是一种复杂的、混合着渴望、别扭甚至还有一丝崇拜与热切的光芒。

看来，一顿好饭，不仅能暖胃，更能软化人心啊。

看看这个家里对他意见最大，关系也最僵的老二，才只尝了一口他做的饭菜，就态度大变，巴巴的往他跟前凑。

之前他给老二家送了那么多东西，留了那么多钱，也没见这小子主动给他一个笑脸。

现在，他只是稍稍显露了一下自己做饭的手艺，这小子对他的态度就发生了一百八十度的大转弯。

看来，这个老二是真的很想学厨，很想成为一名手艺精湛的大厨师啊！

孩子有这样的爱好和梦想，原身那狗东西竟然半点儿也不知道，残留的那些记忆中，也没有丁点儿相关的痕迹。

不然，若是早让他知道老二有这样的兴趣和愿望，他早就对症下药，把这小子给拿下了。

江河又在心里非议了原身几句，脸上却没什么表情，淡淡的看了江天一眼后，又转身去舀水涮锅。

就在江天面露失望之色，想要转身退出灶房的时候，耳边突然传来江河淡然的吩咐声：

“还愣着做什么？想学的话就先去把那盆菜洗了！葱切段，姜切片，蒜拍碎。手脚麻利点，别耽误我炒菜！”

没有多余的废话，直接开口吩咐江天干活。

可就是这平淡到几乎不带一丝感情的言语，听在江天的耳中，却不啻于是九天仙乐，瞬间就让他变得心神激荡，精神百倍！

“哎！知道了爹，我这就去做！”

江天惊喜地高应了一声，连忙挽起袖子，走到水缸边开始洗菜。

这些活计他在望福楼后厨也常干，倒是熟练得很。

在洗菜的同时，他还不时扭头看向江河，见江河一直在涮锅、润锅，准备炒下一道菜，根本就没往他这边瞧看一眼。

这般不以为意、自然而然的态度，反而让江天在心底轻松了口气。

他方才之所以犹豫着不敢进来，就是最怕江河会直接拒绝他的请求，又或是借机摆谱说教，给他难堪。

毕竟，他跟这个渣爹之前的关系可不怎么样，有好几次大吵大闹之后，甚至还差点儿打起来。

渣爹不待见他，他也很是厌恶和痛恨这个渣爹。

如果不是为了学习厨艺，如果不是渣爹这段时间的表现确实不同以往，他说什么也不会这样腆着脸主动往渣爹的跟前凑。

现在这样，渣爹对他就像对待一个普通的学徒或者帮手，挺好，江天也倍感自在。

对面。

江河一边准备炒下一道菜，一边用眼角的余光观察着江天。

这小子干活还算利索，洗菜切菜的动作有模有样，看来过去的几年在望福楼并没白待。

最重要的是，那份沉下心来做事的态度，比之前那种浑身带刺，随时都想要跟他炸毛的样子顺眼多了。

“火候是炒菜的关键，”

江河一边往烧热的锅里倒油，一边看似随意地开口道：

“油温六成热下葱姜蒜爆香，闻到香味再下肉片……”

没有看江天一眼，他开始自顾自地讲解起了最基本的炒菜要点。

他说话时的语气平淡无波，像是在自言自语，又像是在刻意教导。

江天一个激灵，连忙竖起耳朵仔细听讲，手上洗菜的动作也不自觉地变得缓慢了下来。

爹讲的这些东西，有些他在望福楼的后厨偷看过，有些则是闻所未闻。

但是结合老爹眼前这一步步的具体操作，让江天一下子就明白了其中的许多关窍。

原来，那令人着迷的香气，是这么来的！

原来，炒菜时对于火候的掌控，竟有这么多讲究！

他越听越入迷，越听越觉得爹讲的这些东西有些高深莫测。

有那么一瞬间，他甚至都觉得爹这身做菜的本事，怕是要比望福楼里的那些高高在上的大厨还要更加高明！

“这道菜叫农家小炒肉，虽然只是一道常见的家常菜，但却极考验厨师对于火候及翻炒时机的把控。”

“看好了，炒这道菜时动作一定要快，葱姜爆香之后，就要第一时间把腌好的肉片滑入锅中，之后等上两个呼吸，快速颠勺翻炒……”

江河说着，手腕一抖，手中的锅铲便在锅中极有韵律的飞快抖动翻炒起来，瞬时间锅气升腾，肉香四溢。

江天在旁边看得双眼发亮，整个心神都完全沉浸其中。

接下来的时间里，江天一边打下手，一边仔细观察着江河的每一个动作，默默记忆着烹制每道菜的关键技巧。

江河也没有半点儿藏私，每炒一道菜，就会讲解加现场演示，不断加深着江天的记忆。

就这样，从炒菜到炖肉，从调味到装盘，江天听得如痴如醉，感觉自己像是打开了一扇新世界的大门。

原来做饭，不仅仅是把食物弄熟，更是一门讲究技巧、火候和味道融合的学问。

而他爹，显然是此道高手。

江天没有正经拜过师，不知其他大厨在教授徒弟时是怎么教的，但是他在自己老爹的身上，无疑是学到了很多，同时也大开了眼界。

以前很多一知半解，或是完全没有听说过的厨道知识和烹饪技巧，现在在老爹这毫不藏私的悉心教导中，江天不由豁然开朗、倍受启发……

灶房外。

众人看到江天竟然真的进去帮忙了，而且还没有被爹给直接赶出来，就那样自然而然的成了老爹的帮厨，不由都露出了惊讶又欣慰的表情。

尤其是后面，看到老爹一边做菜，一边开口讲解着相关的烹饪技巧。

看到江天像个小学徒一样，满是虔诚与崇拜的认真聆听着老爹所讲的每一句话，认真记忆着老爹所做出的每一个动作。

江泽和江源兄弟二人不由彼此对视了一眼，都从对方的眼中看到了一丝欣喜了然的笑意。

他们的二哥……好像也开始接受爹了。

或者说是，他们的老爹终于把二哥这头倔驴也给驯服、拿下了！

自此之后，父子之间当是再无间隙，他们一家人终于可以心平气和的和睦相处了。

江槐亦是如此。

看到老二与爹在灶房里相处得如此融洽。

一个肯教，一个愿学，再没有半点儿父子不和、相互忌恨的样子。

她的脸上也不由露出了欣喜开怀的笑容。

父子和睦，家人团圆，这样的家才像是一个家，一个她以前做梦都想要，却可望而不可及的家。

半个时辰后。

所有的饭菜终于全部出锅，灶房内外的香气也随之达到了顶点。

这里的这一大帮子人，不管是大人还是孩子，全都已经被勾起了肚子里的馋虫，有些迫不及待了。

堂屋里，由两张桌子拼凑成的大餐桌上，摆得满满当当。

土豆炖牛肉、酱香大盘鸡、红烧肉、农家小炒肉、大葱炒鸡蛋、凉拌野菜、清炒时蔬，还有一盆奶白色的野鸡汤。

当然，米饭和大饼之类的主食也不能少。

今天家里大大小小一共有十九口人，就算是赵诚卧病在床不能上桌，那也有十八口人。

想要让每个人都吃饱吃好，主食自然是不可或缺。

所以江河之前就让赵穗、罗灵还有孙芳三个儿媳妇，提前蒸了两大锅白米饭，炕了三十几张白面饼。

现在，这些米饭和大饼，也全都被端到了堂屋里。

一时间，米饭和面饼的香气，与满桌的肉香、菜香参杂交织在一起，把在场所有的人全都给香迷糊了，口水直流不说，肚子也一个劲儿的咕咕乱叫。

“开饭！”

在所有人都上桌之后，随着江河的一声令下，早就等不及的众人立刻开动。

“好吃好吃！”

“哇，这红烧肉真香！”

“娘你快尝尝，爷爷做的土豆炖牛肉实在是太好吃了！”

“这鸡汤也很鲜，好好喝！”

“……”

一时间，各种发自内心的赞美声不绝于耳，所有人的味蕾都被眼前这桌饭菜给彻底征服了。

孩子们吃得满嘴流油，大人们也放下了矜持，大快朵颐。

江天坐在席间，吃着由自己参与洗切、亲眼看着老爹炒制出来的菜肴，心中的感受格外不同。

这些菜肴吃在口中，不仅仅是美味绝伦，更是让他有一种……奇妙的参与感和成就感。

他偷偷看了一眼主位上正给小妹江沫儿夹菜的江河，心中那个曾经冰冷坚硬的角落，似乎也被这满桌的温暖和香气，悄然填满了。

老爹真的变得跟以前不一样了！

也许，跟着爹学习厨艺，真的会是一个极不错的选择……


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