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第1938章 有可取之处


餐厅的布置得简约而不失格调,桌椅摆放整齐,餐具也十分精致。

王通一边安排众人入座,一边说道:“我们这个餐厅平时也是给员工用餐的地方,二楼的包间专门做招待用。”

不一会儿,服务员就开始上菜。

一道道精心烹制的菜肴被端上桌,香气四溢。

王通介绍道:“这些都是我们的招牌菜,食材都是严格挑选的,烹饪过程也遵循着高标准。刘主任,各位领导,尝尝味道怎么样。”

刘峰夹了一筷子菜放入口中,细细品尝后,不禁点头称赞道:“嗯,味道确实不错,食材新鲜,火候掌握得也恰到好处。”

其他工作人员也纷纷表示认可,对菜品赞不绝口。

用餐过程中,服务员始终在旁贴心服务。

他们动作轻盈,及时为众人添茶倒水,更换餐盘,每一个细节都处理得十分到位。

刘峰看在眼里,对王通的企业又多了几分好感。

王通笑着看向刘峰,说道:“刘主任,您觉得我们这服务还过得去吧?这都是按照我们培训的标准来的。”

刘峰微笑着说道:“王老板,今天这顿饭,无论是菜品还是服务,都让我们挺满意的。能看出来,你们在餐饮经营上确实有自己的独到之处。”

王通谦逊地说道:“刘主任过奖了,我们还有很多需要改进的地方。要是能有幸与园区达成合作,我们一定会做得更好,为贵园区的员工提供更优质的餐饮服务。”

刘峰略微沉吟了一下,说道:“王老板有这份心是好的。不过,合作的事还得综合考量。这次考察,我们收获颇丰,但我们还需要做一下对比。”

王通连忙点头说道:“那是自然,刘主任做事严谨,这是对园区负责,对员工负责。后续如果有什么需要我们配合的,您尽管说。”

一顿饭吃下来,众人交谈甚欢。

饭后,王通亲自将刘峰一行人送出了公司。

他紧紧握住刘峰的手,热情的说道:“刘主任,今天招待不周之处,还望海涵,希望能早日听到与园区合作的好消息。”

刘峰笑着说道:“王老板客气了,今天我们吃得很好,也感受到了贵企业的诚意。我们回去后会尽快进行综合评估,并向周书记汇报。”

随后,王通站在公司门口,目送刘峰一行人乘车离开。

直到车子消失在视线中,他才转身回了公司。

在返回的路上,刘峰和工作人员坐在车里,交流着此次考察的感受。

一位工作人员说道:“刘主任,我觉得王总的企业确实有一定的实力,从中央厨房到培训基地,再到今天这顿饭的菜品和服务,都能看出他们在餐饮行业的专业度。”

另一位工作人员也点头附和道:“是啊,而且王总这个人态度也很热情,看得出他很想和我们园区合作。”

刘峰沉思片刻后说道:“大家说的没错,王总的企业确实有可取之处。但我们不能只看表面,一些细节问题还需要进一步核实,也需要跟其他企业进行综合对比,毕竟这关系到园区食堂的运营,关系到园区众多员工的饮食,我们肩负着周书记的信任和园区员工的期望,必须要做出一个谨慎而准确的判断。”

其他工作人员纷纷表示认同。

刘峰接着说道:“回去后,大家把今天考察的情况详细整理出来,针对一些存疑的细节,我们再想办法深入了解,一定要确保我们选择的承包商能真正满足园区的需求。”

众人齐声应道:“好的,刘主任。”

车子继续前行,大家带着对此次考察的思考,踏上了归程。

刘峰知道,接下来的综合评估工作至关重要,他必须慎重对待,为园区食堂找到最合适的承包商,不辜负周书记的信任和园区员工们的期待。

……

刘峰一行人回到高新区后,立刻投入到了对王通企业考察情况的整理工作中。

他对这次的工作十分重视,和工作人员一起加班加点,将考察过程中的所见所闻、各项数据以及存疑之处,都详细地记录和整理了出来。

与此同时,刘峰也安排人手对其他几家同样有意向承包园区食堂的企业进行考察。

虽然王通的企业给他留下了不错的初步印象,但他牢记周欢的叮嘱,不能仅凭一面之缘就做出决定,必须要经过多方面的综合对比。

几天后,其他几家企业的考察资料也陆续汇总到了刘峰手中。

刘峰将所有资料摆放在会议室的长桌上,与工作人员一起开始仔细分析。

他们从企业资质、食材质量把控、供应能力、服务质量提升方案以及信誉口碑等多个维度,对几家企业进行打分和对比。

在分析的过程中,刘峰发现其中一家本地企业在食材供应的本地特色上颇具优势,能够提供一些当地特色食材,丰富菜品的多样性。

但是在服务培训体系方面,却远不如王通的企业完善。

而另外一家外地企业,虽然在供应能力上表现出色,拥有庞大的物流网络,但在食材质量追溯体系上存在一些模糊之处,这让刘峰有些心存顾虑。

刘峰一边翻阅资料,一边对工作人员说道:“大家看,这几家企业各有优劣。我们必须要全面权衡,找到最符合园区需求的那一家。园区食堂不仅要保证员工吃得好,还要吃得放心,任何一个环节都不能马虎。”

工作人员们纷纷点头表示赞同,大家继续深入讨论,对每一个细节都进行了反复推敲。

在综合对比的同时,刘峰也没有忘记王通提供的资料中那份模糊的资质文件。

尽管王通很快重新提交了清晰版本,但刘峰还是安排人对这家供应商进行了额外调查。

他通过各种渠道,联系到了一些曾经与该供应商有过合作的企业,侧面了解了其信誉和产品质量。

很快,调查结果就反馈了回来,这家供应商的口碑总体还不错,但也有个别企业反映在供货高峰期曾出现过供货延迟的情况。

刘峰将这一信息记录了下来,心中对王通企业的评估又多了一份谨慎。


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