第2111章

听到大家的笑声，江小六也没说什么，只跟着笑了笑，仍是分着手里的肉。

铺子里大方，给人分点肉尝尝味儿，却不是给人来占便宜的，所以他很注意，分过肉的人，是不会再给第二片的。

不过尝过肉的人，面上的神情都透着满足，可见这肉还是很合他们的口味，大多数人都是喜欢的。

先前在县城那边，铺子里的生意就很好，所以，他心里其实是有数的，铺子开起来，生意必然差不了。

“掌柜，这肉确实很香啊，就是肉太少了，根本不够吃。”

“我看你这是占便宜没够，掌柜愿意拿肉出来分给大家尝尝味儿，就很不错了，你这还想吃个够呢，真要想吃，那就进铺子里去买些呗，可别光想着占便宜啊！”

“这倒也是，我这就进铺子里买些回去，给我阿娘也尝尝，她最近吃饭都没什么胃口，尝尝这肉，估计能吃得香点。”

众人一听，这还是个孝子呢，顿时就又齐齐夸了几句。

不过随着有人进铺子，便陆续就又有人尝过味道后，进铺子去买肉了，铺子里的伙计，也都忙碌起来。

江小六这边分完了一盘子肉片，随后就朝着众人拱了拱手。

“小店小本生意，也拿不出更多的肉送给大家免费品尝的，若还想再吃的客人，只管进铺子里买些回去就是，不过小店新开张，准备的卤肉也不多，若是去得晚了，一会儿可能就买不到，得等明儿再请早了。”

原本还在犹豫，要不要进铺子买点肉回去，让家里人也尝个鲜，听到他这话时，顿时也不再犹豫了，人家才开的铺子，准备得不多，一会儿怕不卖完了，毕竟这味道也确实很香，引来不少客人呢，再晚一些，怕是真买不到了。

顿时不少人都朝铺子里涌去。

“我都在这里守了好一阵了，说什么也要买点回去尝尝，真要被别人抢了先，全都卖光了，那岂不是显得我多没用似的。”

守这么久，都没捞着一口吃，这也说不过去啊！

先前还在怀疑卤肉好不好吃的人，这会儿尝过肉片之后，也果断的进了铺子，毕竟都亲口尝过了，味道是真不错，自是要买点回去吃个够的。

江小六也没在外面多逗留，径直进了铺子里招呼起客人来，帮忙切卤肉的伙计切个不停，有人在称重量，有人在收钱，一时间，铺子里个个都忙得脚不沾地的，虽是忙碌，却也不乱，有条不紊的。

忙碌间，江小六的眼神不时在铺子里扫视一眼，见大家各司其职，做起事来都不差，也很是满意。

“掌柜的，给我来一只卤鸡，我就最喜欢吃鸡肉了，买一只回去，家里人一起吃正好。”

闻言，江小六也顾不得想别的，见伙计都忙着，他自己挽了袖子，帮人包了一只卤鸡，随后收了银子。

便又有客人挤到他面前来：“掌柜，给我来只卤鸭子，我觉得鸡小了点儿，还是鸭子肉多，家里人多，也能多吃几口肉。”

“鸭子确实大些，味道也是一样好吃的，我这就为客倌包起来。”

他嘴里应着，手下的动作也是不慢，做这一行，他也是做了不短时间了，最开始也是从伙计做起来的，所以这些活计，他也手熟得很，做起来比其他伙计还要快速。

很快给人包好一只鸭子，递过去：“客倌你拿好。”

一手把鸭子递过去，再顺手把银钱给收回来。

就这么忙忙碌碌的，直忙活了一个多时辰，铺子里的客人，才陆续少了。

大家伙这才松了口气，几个伙计围拢到他身边来。

“掌柜，这府城里的人，还真是不差钱，买鸡买鸭的，都整只整只的买，县城那边，好些人都只买半只，有的还只买个腿儿什么的，就没有府城这边的人舍得花钱。”

“是是是，就是买肉，我瞧着也是几斤几斤的买，连买一斤的都少，手里是真不差钱啊！”

“可不是嘛，先前我看他们都站在门口不进来，还以为是舍不得花钱买肉吃，但这一出手，哪里是不舍得吃的，是太舍得吃了。”

一出手就是几两银子的肉，一般人家还真不舍得这么吃的，倒底是府城，大地方的人，就是舍得花钱。

听到他们的话，江小六笑了笑，道：“这里的人赚钱赚得多，花钱自也舍得花了，别小瞧了人，就算人家穿得朴素了些，但人家手里也未必差钱，所以，你们对待客人时，就不能狗眼看人低了。”

“不敢不敢，这些事情，先前都有说过的，进门都是客人，哪可能把人看轻了，咱们做生意的，只要进门来的都是客人，管他手里有钱没钱的，只要愿意进铺子来花钱，那　们都得把人给供进来。”

这些道理，铺子里的伙计们，也都懂得的，从进铺子里干活时起，东家就有告诫过他们，不可以势力眼看不起进门的客人，即便穿戴得普通，也不代表人家没钱消费。

见他们都懂得，江小六也满意的点了点头。

“这就对了，进门来都是铺子，都需得好生招呼的，若是有客人说你们看不起人，那我们铺子里也容不下这样的伙计。”

“不会不会，掌柜只管放心，我们都有数呢。”哪敢呢，进门来的都是大爷。

“对了掌柜，刚才来的客人不少，今儿铺子里准备的肉，怕是都不够卖的，看还要不要再添些，不然怕是卖到下晌时，可能就全卖光，到时候可能就要早早打烊了。”

闻言，江小六略思索了片刻，便摇了摇头，道：“铺子里准备的这些，卖完就算了，今儿就如此，等明儿再多准备一些就是了，也不急于这一天时间，早些卖完了，就早点打烊，让大家早些歇着，养好精神，明儿估计会更忙碌。”

这话说得也在理，大家自是没话说，反正铺子里的大小事情，都得听掌柜的，他怎么安排，大家伙就怎么做就是了。

“行，都听掌柜的，今儿这些肉，确实准备得少了些，明儿得多准备一点，不然不够卖的。”

“这边附近的村子里，养的鸡鸭都不多呢，回头我们若是收得太多，怕是鸡鸭都要涨价吧？”

一说这个，江小六就皱了皱眉，道：“别急，回头东家庄子上，也都养鸡鸭的，到时候养出来了，也就不需要从别处买了。”

“这倒也是，自家养得有，倒不需要去别处买了。”


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