第七百七十五章 杀猪菜

四副猪下水收拾干净一起下锅杂炖，里面放了猪血、猪肚、猪肝、猪肺、肥肠、猪心。

反正只要能吃的都下锅一起炖了。

过惯了穷苦日子，没人舍得浪费。

光这些也不够小二百人吃，所以每个陶釜里还放了泡好的菇子、粉条、干菜、酸菜、地蛋等等。

洗净切好的菘菜、葵菜、萝卜这些新鲜菜，快出锅的时候才能放。

杀猪菜还得煮好一会儿。

各家领完肉和铜钱，都选择先把肉和钱送回家。

“回来的时候，顺便把自家的桌子板凳搬来，不然可没地方坐。”冯老太扬着饭勺，冲离开的人大声喊。

“欸！”

还没走远的村里人三三两两应一声。

等杀猪菜炖好，穆家门前的路上摆满了各家的桌子板凳，沿着路摆了十几米长。

不知道的还以为今个这家有喜事呢。

随着铛铛铛饭勺敲陶釜的动静，忙活一中午的杀猪菜好了。

“吃饭了，吃饭了。”一群小孩举着碗筷，激动的朝陶釜旁边跑。

“宝蛋再跑快点儿，跑慢了就只能喝汤吃菜，可就吃不着肉了。”都知道宝蛋这娃嗜吃如命，所以难免调侃一句。

宝蛋一门心思都在吃上，对于调侃声恍若未闻，眼神坚定的直奔陶釜旁。

小孩们盛完才轮到大人  ，大人吃饭就简单多了，一家盛一大陶盆，往桌子上一放就是大人们吃的。

陶盆旁边摆着一个小箩筐，里面放着今天唯一的主食，三合面贴饼子，一面灰扑扑的，一面别烤出金黄的焦壳。

人多就是热闹，吃饭跟打仗似的，越抢越香。

桑家因为和穆家的姻亲关系，一家人得以坐进穆家院子。

院墙挡住呼啸的寒风，比在外面舒服点儿。

甜丫找了个太阳能照到的地方，搬个板凳坐下，虽然太阳没什么温度，但也聊胜于无。

一群小孩看到了，也跟着有样学样，小蚂蚁搬家似的把自己的饭碗和板凳都挪过来，在甜丫旁边坐了一排。

甜丫不管熊孩子，低头吃着自己的。

肉是现杀的，血是现放的，所以这顿杀猪菜即使没放什么调料，吃着也格外鲜美。

长时间久炖，奶白的汤上飘着一朵朵油花。

猪肚弹脆，肥肠油香，猪肝猪肺带着肝脏特有的浓香，猪心都是瘦肉很有嚼劲儿。

一口肉一口菜，一院子的人吃的头也不抬，只有吃饭的吸溜声儿。

众人吃到一半儿，穆常安才从后院出来。

杀猪的时候身上溅了不少血污，跟甜丫在一起久了，他也学干净了，闻着血腥味有些吃不下饭。

所以干脆先去洗个澡，换上干净衣服才出来吃饭。

他端过给他留的饭，勾个凳子挪去跟甜丫坐。

“就这么湿着头发出来，不冷啊？”甜丫动动他结了冰晶的发尾，只觉得头疼，“要不你还是进屋吃吧，少吹些寒风。”

“没事，我身子好。”穆常安不甚在意的晃晃脑袋，顺手把自己碗里的猪肚和肥肠挑给甜丫。

她喜欢吃这些。

“姐夫，我也要。”宝蛋看到了，立马颠颠儿把碗伸过来。

“你还是少吃点儿为好。”穆常安打量着宝蛋胖了一圈的身子，说话毫不客气。

在宝蛋委屈的控诉下，还把碗端去另一侧，“叫姐夫也没用。”

宝蛋最受不了人家说他胖，眼睛眨巴两下委屈的直接哭了。

甜丫没忍住瞪一眼穆常安。

他这张毒嘴能不能收敛一二。

穆常安无辜的摊摊手。

最后，冯老太几个把馋嘴的宝蛋拽回去，喂了几块肉才把小孩哄好。

做饭一个时辰，吃饭两刻钟不到，吃饭快的汉子，一刻钟不到就吃完了。

桑有福看人吃完，招手喊了几个汉子过去，交代几句汉子们突然激动起来。

周围的人都被吸引了注意力，纷纷打问，“说啥好事呢，笑得都能看到牙花子了。”

“好事，大好事，阿爷说要杀羊。”

这话一出，不好人欢呼起来。

院里的人也听见了，冯老太可不太信，“铁公鸡舍得拔毛了？我咋那么不信呢？”

“听声音估计是真的。”桑四余好奇的不行，端着碗就朝院外走去。

没一会儿就一脸兴奋的进来，“还真是要杀羊，有福叔难得这么大方啊。

快点儿吃，一会儿去看逮羊。”

说着他呼噜噜扒了几下碗，几口吃完饼子，放下碗就往外奔。

勾的一群小孩没了吃饭的心思，纷纷喊着四叔等等我。

铁蛋更是连声喊爹，桑四余回身抓起儿子扔脖子上驮着，一手抱起桃丫。

一手牵着宝蛋。

“我也去看看。”穆常安听到杀羊，眼就微不可察的一亮。

三两下吃完饭，扛起慢半步的浔哥去追走出十几米的桑四余几个。

“四余，把娃看好，别离羊太近。”孙氏不放心的叮嘱。

被撞一下不是闹着玩的。

何况那些都是野羊，性子野着呢。

甜丫看一眼穆常安略带兴奋的背影，有些疑惑，杀个羊用得着这么激动？

她想不通，更想不通铁公鸡阿爷为啥突然要杀羊？

想不通就去看看，她快速扒完饭，放下碗鼓着腮帮子就往外冲。

“欸，还没吃完呢？去哪啊？”冯老太看着从身边一阵风似飘过的甜丫，急急问。

“去看抓羊。”

“抓羊有啥好看的？一个个饭都不吃了，多好的杀猪菜呐，以前想吃这口都难。”冯老太跟钱氏、冬妹几个念叨，“桑有福也怪的很。

竟然舍得杀羊，那些羊自从被抓回来，就成了他的宝贝眼珠子，谁碰一下都不行，更别说吃了。”

“估计想着年关了，杀一只两只让大家伙过个肥年。”钱氏猜测。

另一边，甜丫跟着村里人来到西头羊圈。

这才知道老头为啥要杀羊。

穆常安他们从山里带回来七只公羊。

山里野羊个头大，性情凶猛。

圈养了这么长时间，野性依旧难消，母羊和小羊被现成的吃食喂熟了，这些公羊吃饱喝足还是时不时打一架。

老头经过这么长时间的观察，选出其中三头打架老输的公羊。

决定把他们宰了吃肉。

只留四头公羊配种。

“雷大、石头……”桑有福趴在羊圈旁指挥，“先把那四头贼能打架的公羊抓出来。

以后单独给他们关起来。”


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